Manisnya Bisnis Pisang Sale Buatan Sahudin Warga Desa D Tegal Rejo Musi Rawas

MUSI RAWAS, KORANLINGGAUPOS.ID - Sahudin Warga Desa D Tegal Rejo Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas, Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) sukses kembangkan usaha pembuatan makanan ringan Pisang Sale. 

Berawal dari melihat peluang di pasaran yang cukup menjanjikan, Sahudin mulai berpikir ingin membuat usaha pisang sale tersebut.

Sahudin memulai usaha pembuatan makanan ringan Pisang sale ini sejak tahun 2013 yang lalu. 

Sebelumnya pekerjaan Sahudin ngampas di toko-toko seperti minimarket.  Melihat penjualan Pisang Sale cukup bagus penjualannya. "Dari sana saya mulai tertarik. Lalu saya belajar untuk produksi sendiri Pisang Sale," katanya kepada KORANLINGGAUPOS.ID, Sabu 18 Mei 2024. 

BACA JUGA:UAS Pastikan 24 Mei 2024 Hadiri Tablig Akbar Pengajian Musi Rawas MANTAB

“Awalnya sih sedikit susah, ada saja yang tidak cocok. Dan saya selalu memperbaiki yang dirasa kurang. Alhamdulilah sampai saat ini usaha pisang sale ini tetap berjalan ,” ucapnya. 

Bahan baku kalau kata Warga Desa D Tegal Rejo, Pisang Awak pisang yang mempunyai biji. Pisang Awak yang sudah mateng. 

Pisang tersebut diiris sedikit tipis, tapi jagan terlalu tipis dan jagan terlalu tebal. Setelah diiris lalu kita lakukan penjemuran selama 2 hari.

Jika pisang yang kita jemur itu benar-benar kering baru bisa kita lakukan proses penggorengan.

BACA JUGA:Bupati Musi Rawas Motoran di 5 Desa Kecamatan Tugumulyo

Waktu awal-awal merintis usaha pembuatan Pisang Sale itu hanya sedikit yang diproduksi paling sedikit itu 3 KG, paling banyak 5 KG. Waktu itukan belum pendemi Covid-19 jadi lumayan rame yang pesan.

Sedangkan waktu masa pendemi Covid-19 sangat sepi yang order.

Namun saat ini sudah mulai naik lagi produksi dan penjualan. Sahudin mengaku tidak setiap hari memproduksi karena usaha pembuatan pisang sale ini sangat tergantung dengan cuaca panas. 

Jika cuaca panas produksi banyak, namun jika cuacanya tidak panas tidak produksi.