LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Mendengar kata Mie Goreng Jawa tentu tidak asing lagi di telinga teman-teman.
Dimana, masakan khas Jawa ini paling digemari oleh berbagai kalangan.
KORANLINGGAUPOS.ID melansir sasa.co.id, cara membuat Mie Goreng Jawa yang melezakan, enak, dan sederhana.
Dimana, kamu bisa menikmati keunikan rasa dan kelezatan Mie Goreng Jawa, dengan bumbu yang khas dan segala aroma rempah yang nikmat.
Sebelum memulai proses memasak mie goreng jawa, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan agar hasilnya enak.
BACA JUGA:Cara Mengolah Ati Ampela Dijamin Enak dan Tidak Bau
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa antara lain, 1 bungkus mie instan, 2 butir telur ayam, 1/2 sdt saus kaldu ayam, 2 siung bawang putih dicincang halus, 4 bawang merah dicincang halus, 2 buah cabai merah besar diiris tipis, 5 buah cabai rawis diiris tipis, 1/4 tahu putih dipotong dadu kecil, 100 gram kubis diiris tipis, 1 wortel diiris tipis, 1 sendok makan kecap manis, garam secukupnya, gula secukupnya, air secukupnya.
Cara membuat mie goreng jawa yaitu, rebus mie secukupnya hingga matang, lalu tiri dan sisihkan. Kemudian, siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat lalu blender semua bahan hingga halus. Tumis bumbu halus dalam minyak goreng hingga harum.
Masukkan telur ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata hingga bumbu meresap.
Jangan lupa, tambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan kubis.
BACA JUGA:Ikan-ikan Jenis ini Cocok Dibuat Bekasam, Kuliner Khas Sumatera Selatan
Tambahkan air, garam dan gula sesuai selera. Lanjut, tambahkan kaldu ayam dan masak hingga sayuran empuk.
Terakhir, tambahkan kecap manis dan aduk rata. Lalu, masak hingga semua bumbu meresap ke semua bahan.
Tips membuat Mie Goreng Jawa supaya lebih lezat sebagai berikut:
Kamu bisa menambahkan bahan tambahan seperti udang, ayam atau sayur kesukaan anda. Hal ini akan menambah variasi rasa dan membuat mie goreng jawa semakin nikmat.