LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Di tengah maraknya bermacam-macam minuman modern, tetapi ada salah satu minuman es legend yang masih eksis sampai sekarang.
Es serut merupakan minuman zaman dahulu yang masih banyak di minati sampai sekarang.
Dengan harga yang murah, yang satu cup hanya Rp 2.000 membuat es serut tetap menjadi pilihan utama di nikmati saat cuaca panas.
Pak Kumis pedagang es serut mengatakan bahwa dia sudah berjualan es serut selama 7 tahun, yang merupakan minuman legend anak-anak tahun 90 ke atas.
BACA JUGA:Kuliner Papeda Gulung di Lubuklinggau Makanan Khas Dari Timur Indonesia
Es serut pak de kumis berbahan dasar batu es yang di serut kemudian dikasih berbagai macam toping seperti perasa dan toping tambahan lainnya.
"Walaupun minuman ini sudah ketinggalan zaman tapi masih banyak peminatnya dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa, mungkin karena saya juga sedikit mengupgrade toping es nya mengikuti zaman juga yang banyak digemari anak zaman sekarang,"jelas Pak Kumis pedagang es serut, Sabtu 4 Mei 2024.
Untuk rasa es serut pak kumis mempunyai beragam macam rasa seperti coklat, bembeng, milo, dan avocado, yang di kasih toping oreo, agar-agar jely, seres, roti, dan keju.
Dalam sehari Pak Kumis bisa meraup omset Rp 200.000 bahkan lebih kalo di hitung cup kisaran 100 cup dalam sehari.
BACA JUGA:Telur Gulung Hits Milik Hendri Yang Tak Pernah Sepi Pembeli
Pak Kumis berjualan keliling mulai dari jam 07.00 WIB sampai 17.00 WIB setiap hari namun di saat pagi hari Pak Kumis mangkal di sekolah terutama di komplek Baitul A'la sampai siang hari dan di lanjutkan berjualan keliling sekitar area RS Siti Aisyah sampai Lestari.
Pak Kumis menambahkan bahwa dia bisa berjualan es serut ini karena awalnya dia iseng menonton YouTube di Hp.
Muncullah vidio orang berjualan minuman anak-anak di sekolah dari situlah saya terinfirasi untuk buka usaha es serut juga.
Pak kumis berharap semoga dagangan es serut tetap ada yang membeli, apalagi es ini termasuk minuman lama yang ada sejak dulu yang hanya saya modifikasi sedikit.
BACA JUGA:Ikan Arwana Masih Menjadi Primadona di Ori Aquarium