· 2 ruas jahe
· 10 sdm saus teriyaki
· 4 sdm kecap manis
· 2 sdm kecap asin
BACA JUGA:Pedas Nampol! Ini Resep Rica-rica Daging Kambing Untuk Sajian Favorit Saat Idul Adha 2024
· 1 sdt lada bubuk
· 4 sdm saus tiram
· 2 sdm minyak wijen
· Garam secukupnya
BACA JUGA:Resep Tongseng Kambing Spesial Idul Adha 2024, Ini Tipsnya Agar Daging Tidak Bau Prengus
Cara membuat beef teriyaki ala restoran mewah untuk sajian Hari Raya Idul Adha 2024, yakni :
1. Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Campur semua bahan marinasi seperti bawang putih, jahe, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen dan garam, marinasi selama 1 jam saja.
3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian tumis daging sapi yang sudah dimarinasi tadi hingga beraroma harum.
BACA JUGA:Recook Banget! 6 Inspirasi Olahan Daging Korban Untuk Sajian Lebaran Idul Adha 2024
4. Beri tambahan air sedikit lalu masak lagi dan tutup daging agar dagingnya matang, empuk dan airnya menyusut.