· 1 buah cabai merah besar
· 1 sdt Kecap manis
· ½ sdt Kecap asin,
· Saus tiram secukupnya
BACA JUGA:Resep Tongseng Kambing Spesial Idul Adha 2024, Ini Tipsnya Agar Daging Tidak Bau Prengus
· Minyak wijen secukupnya
· Lada hitam bubuk secukupnya
· Garam, gula dan bumbu kaldu bubuk secukupnya
· Air secukupnya
BACA JUGA:Recook Banget! 6 Inspirasi Olahan Daging Korban Untuk Sajian Lebaran Idul Adha 2024
· Larutan tepung sagu
Cara membuat resep capcay daging sapi lada hitam untuk menu sarapan pagi, yaitu :
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga beraroma harum, lalu masukkan irisan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan irisan wortel, jagung muda, dan irisan bawang Bombai kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
BACA JUGA:Gurih Kuahnya Bikin Ketagihan, Ini Resep Rawon Daging Dengan Bumbu Rempah Yang Melimpah
3. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin , dan minyak wijen ke dalam tumisan, lalu tambahkan air secukupnya.