KORANLINGGGAUPOS.ID – Siapa sih yang tidak suka bubur ayam? Makanan bercita rasa gurih dan lembut ini kerap menjadi pilihan tepat untuk dijadikan sebagai menu sarapan di pagi hari.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar beras yang telah diolah menjadi bubur, kemudian diberi bumbu dan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng, kacang tanah, daun seledri, dan suwiran ayam.
Selain itu, dari hasil laporan dari Taste Atlas menyatakan bahwa bubur ayam ini telah masuk ke dalam daftar menu sarapan terbaik di Dunia 2024 dengan perolehan skor 4,7 poin sehingga menduduki peringkat ke delapan dari beberapa menu makanan lainnya.
Maka tak heran, jika bubur ayam kini telah menjadi salah satu menu sarapan populer di kalangan masyarakat Indonesia bahkan sampai ke Asia.
BACA JUGA:Bubur Ayam khas Indonesia Masuk Daftar Menu Sarapan Terbaik di Dunia 2024
Alih-alih demikian, berdasarkan temuan para ahli menyatakan bahwa dalam setiap ons biji-bijian yang dimakan sehari setara semangkuk bubur sehingga dapat membantu menurunkan risiko kematian sebanyak 5 persen dan juga risiko kematian akibat jantung berkurang jadi 9 persen.
Dengan mengonsumsi bubur ayam sebagai menu sarapan di pagi bisa memberikan manfaat baik untuk kesehatan.
Lalu, mengapa bubur ayam bisa jadi menu sarapan yang baik untuk kesehatan?
Mengutip dari berbagai sumber, inilah 4 alasan utama bubur ayam dikatakan sebagai menu sarapan yang baik untuk kesehatan, yakni sebagai berikut :
BACA JUGA:7 Cara Membuat Bubur Ayam Khas Bandung Cocok Untuk Sarapan Pagi
1. Membantu Mengatur Nafsu Makan.
Bubur ayam mempunyai sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan serta lebih lambat saat melepaskan energinya.
Dengan memberi taburan beberapa kacang dan biji-bijian di atas bubur ayam sebagai topping dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh.
BACA JUGA:5 Cara Membuat Bubur Manado Enak dan Bergizi