KORANLINGGAUPOS.ID – Setelah mendapatkan daging kurban saat Lebaran Idul Adha mungkin Anda tidak akan langsung mengolahnya menjadi masakan, bahkan kebanyakan justru sering disimpan di dalam kulkas.
Maka dari itu, sangat penting bagi Anda untuk mengetahui beberapa cara tepat menyimpan daging kurban di dalam kulkas agar daging tetap awet dan tidak cepat busuk.
Seperti diketahui, daging bisa jadi cepat membusuk jika hanya didiamkan di suhu ruangan terlalu lama, apalagi daging kurban sehingga ini akan membuat daging menjadi tidak layak untuk diolah menjadi masakan.
Agar tidak mudah membusuk, maka Anda perlu menyimpan daging kurban dengan tepat dan benar, misalnya seperti menyimpannya di dalam kulkas.
BACA JUGA:8 Cara Mengolah Daging Kurban dengan Baik
Lantas, bagaimana cara yang paling efektif untuk menyimpan daging kurban di dalam kulkas agar tetap awet dan tidak cepat busuk? berikut penjelasannya.
Inilah 6 cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan tidak cepat busuk yang bisa dilakukan, yakni sebagai berikut :
1. Jangan dicuci.
Cara paling efektif saat menyimpan daging kurban agar awet dan tidak mudah busuk yang pertama adalah jangan dicuci terlebih dahulu.
BACA JUGA:Ingin Masak Rendang Bumbu Jawa Pakai Daging Kurban? Ini Resep Sederhananya
Jika daging kurban ini dicuci, maka kandungan air di dalamnya akan semakin banyak, sehingga ini bisa menyebabkan daging akan mengalami frozen burn yang akan memengaruhi kualitas rasanya.
Selain itu, dengan mencuci daging ternyata tidak akan membersihkan bakteri yang menempel bahkan justru bisa terkontaminasi bakteri lain saat Anda mencucinya.
2. Langsung dimasukkan ke dalam kulkas.
Cara tepat menyimpan daging kurban selanjutnya adalah dengan langsung memasukkannya ke dalam kulkas.
BACA JUGA:10 Ide Olahan Daging Kurban yang Patut Dicoba untuk Sajian Idul Adha