KORANLINGGAUPOS.ID – Bika Ambon adalah makanan khas Medan, Provinsi Sumatera Utara, memiliki tekstur yang lembut, salah satu jenis kue basah.
Salah satu pedagang bika ambon di Kota Lubuk Linggau adalah Bika Ambon Putri Sari Lubuk Linggau cabang Medan, yang masih eksis menjual makanan khas medan ini.
Memiliki cabang mulai dari Pekanbaru, Jambi, Riau, Muara Bungo, Lubuk Linggau dan pusat di Medan.
Bika Ambon Putri Sari cabang Kota Lubuk Linggau sudah berdiri sejak bulan September tahun 2024.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Abah Sedia Nasi Uduk hingga Mie Goreng
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Enak Recommended di Warung Lek Warenk Amula Rahayu
Berjualan berkeliling area Musi Rawas, Muratara hingga Bengkulu, namun pusat dari bika ambon cabang kota Lubuk Linggau terletak di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Tanah Periuk, Kecamatan Lubuk Linggau Selatan II, Kota Lubuk Linggau, Provinsi Sumatera Selatan, dan kantor pusat dari Bika Ambon Putri Sari di Kota Medan.
Saat dibincangi KORANLINGGAUPOS.ID, Senin 25 November 2024, Adi kepala cabang Bika Ambon Putri Sari Lubuk Linggau melalui Samsul karyawan Bika Ambon Putri Sari, memiliki sistem pemasaran yang berpindah tempat, dan tidak hanya di dalam kota Lubuk Linggau saja.
“Selama ini sistem pemasaran kami tidak hanya di dalam kota Lubuk Linggau, berkeliling menggunakan mobil, mulai dari hari senin di di Rumah Sakit Siti Aisyah Lubuk Linggau, hari Selasa di Tebing Tinggi, hari Rabu di Beliti, hari Kamis di Curup, hari Jum’at di Singkut, hari Sabtu Masjid Agung As – Salam Lubuk Linggau, dan hari Minggu di Pasar B Srikaton,” ujarnya.
Jam operasional gerai ini mulai pukul 06.00 WIB hingga 18.00 WIB, dan buka setiap hari tanpa libur demi menarik lebih banyak pelanggan.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Segarnya Es Kembang Tahu Zaqilla di Wira Karya
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Dingin-dingin Nikmatnya Nge Bakso Tumpeng Akila
Samsul mengungkapkan bahwa bika ambon adalah makanan khas medan yang benar benar populer di daerah medan, bagi yang sudah pernah ke Kota Medan pasti pulang ke kampung halaman membawa makanan ini.
Dibanderol dengan harga yang termasuk terjangkau dengan kualitas dan rasa yang terjamin enaknya, mulai dari Rp 40.000,- hingga Rp 75.000,- pelanggan sudah mendapat 2 rasa bika ambon yang enak, memiliki rasa original dan pandan.
Menurut Samsul dengan harga yang dibanderol mungkin cukup memberatkan tetapi bagi pelanggan yang sudah mencicipi langsung di kota Medan, pasti sudah biasa dengan harga yang dibanderol.