KORANLINGGAUPOS.ID - Sangat banyak olahan minuman yang dapat dijumpai di setiap tempat baik di kafe, mall, warkop, pinggir jalan serta tempat lainnya.
Banyak olahan minuman kekinian yang sudah dimodifikasi untuk menarik minat pelanggan baik dari rasa, toping, yang menjadi daya tarik untuk anak-anak, dan remaja.
Salah satu penjual minuman kekinian yang dapat dijumpai di Lubuk Linggau yaitu Es Oyen Dua Putri di Kelurahan Taba Jemekeh Kecamatan Lubuk Linggau Timur I Kota Lubuk Linggau.
Saat diwawancara oleh KORANLINGGAUPOS.ID Kamis 28 November 2024 Pemilik usaha Es oyen dua putri Indah mengatakan bahwa usaha es milikinya baru berjalan sekitar beberapa bulan.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau :Bubur dan Ketsu Om Ga Lemak Nian
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Cobain Renyah dan Enaknya Gorengan Pak Zinin
“Karena awalnya untuk usaha jualan dulu menjual pentol bakar yang sudah hampir berjalan sekitar satu tahun kurang, dan sekarang beralih ke jualan es oyen,”ungkap Indah.
Awal berjualan es oyen karena di tempat lama berjualan pentol bakar tempat nya di renovasi, jadi tidak ada kerjaan dirumah.
Akhirnya kepikiran untuk membuka usaha selain pentol bakar, dan terpikir karena cuaca saat itu panas jadi akhirnya memutuskan untuk berjualan es oyen.
“Alhamdulillah untuk berjualan es oyen berjalan dengan lancar, banyak pelanggan lama dan baru menyukai jualan es oyen selain pentol bakar,”jelas Indah.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Abah Sedia Nasi Uduk hingga Mie Goreng
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Enak Recommended di Warung Lek Warenk Amula Rahayu
Untuk es oyen satu cup yang dijual dibandrol dengan harga Rp 5.000, dengan topping bermacam-macam seperti kolang-kaling, agar, kelapa muda, jagung, pepaya, mutiara, sirup, dan susu kental manis.
Seluruh topping yang dijual menggunakan bahan yang berkualitas baik dari cara pembuatan dan sirup, serta susu kental manis.
Karena saya menjual es tidak hanya menjual saja, tetapi juga dikonsumsi sendiri baik anak, suami dan keluarga, jadi untuk bahan pengawet tidak ada.