KORANLINGGAUPOS.ID – Pengolahan ayam dengan menggunakan tepung termasuk salah satu makanan yang paling terkenal diseluruh dunia.
Ayam yang digoreng dengan menggunakan tepung disebut dengan Fried Chiken. Banyak perusahaann terkenal di mancanegara yang menjual makanan dengan menu Fried Chiken.
Seperti Mc Donald, KFC, CFC, dan lain sebagainya. Di Indonesia juga ada yang menjual Fried Chiken yang tak kalah lezat, yaitu KAF Fried Chiken.
BACA JUGA:Baim Elektro Lubuk Linggau, Solusi Perbaiki Kerusakan Barang Elektronik
BACA JUGA:Barang Elektronikmu Rusak, Segera Hubungi MR Teknik Lubuk Linggau
KAF Fried Chiken beralamat di Jalan Yos Sudarso (Simpang Batu Urip), Kelurahan Batu Urip, Kecamatan Lubuk Linggau Timur I, Kota Lubuk Linggau, Provinsi Sumatera Selatan.
Pemilik usaha KAF Fried Chiken Lutfi mengatakan usahanya sudah buka sejak 9 bulan lalu.
“Usaha ini saya dirikan pada bulan April lalu, dan Alhamdulillah masih buka hingga saat ini,” ungkapnya kepada KORANLINGGAUPOS.ID, Rabu 18 Desember 2024.
Ia menjelaskan,”Bahan-bahan seperti ayam, tepung, dan lainnya itu saya gunakan dengan kualitas yang premium sehingga menghasilkan rasa yang tentunya renyah dan krispi diluar tetapi lembut didalam,” jelasnya.
BACA JUGA:Ngemil Enak, Murah dan Banyak Pentol Kuah Om Sam Lubuk Linggau
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Pentol Bakar Oom Gemoy Bikin Ketagihan
Menu KAF Fried Chiken (Simpang Batu Urip)-Foto:-Meidi KORANLINGGAUPOS.ID-
Selain itu, ia menjelaskan tahapan dalam menggoreng ayam supaya renyah dan krispi “Pada penggorengan ayam itu, pertama dibalurkan tepung terlebih dahulu, kedua tunggu minyak goreng hingga panas, ketiga goreng ayam dengan waktu kurang lebih 15 menit,” ucapnya.
Dalam penjualannya, Lutfi dapat menjual hingga 100 potong ayam perharinya, dan buka dari pukul 07.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB.
Per potong Fried Chiken dibanderol dengan harga Rp 8.000 (tidak pakai nasi) dan Rp 10.000 (pakai nasi), dengan harga yang terjangkau dan ramah dikantong, KAF Fried Chiken menjadi salah satu pilihan kuliner yang wajib dicoba di Kota Lubuk Linggau.