KORANLINGGAUPOS.ID - Bajigur adalah minuman tradisional khas dari tanah Sunda yang terbuat dari santan dan gula aren.
Minuman ini disajikan hangat-hangat atau dingin, dan memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam.
Bajigur sering disajikan bersama singkong rebus, talas rebus, ubi rebus, kacang tanah rebus, dan makanan lainnya.
Berikut resep membuat minuman tradisional yaitu bajigur yang enak dan lezat.
BACA JUGA:Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Cocok Menjadi Lauk Makan Siang
BACA JUGA:Yuk Intip Resep Membuat Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang Yang Lezat Dan Gurih
Bahan-bahan yang digunakan :
500 mili liter santan
250 mili liter air
75 gram gula merah
1 sendok teh kopi instan tanpa ampas
Secukupnya Garam
2 butir jahe
1 butir kayu manis
1 lembar daun pandan