Biji nangka kaya akan antioksidan, khususnya flavonoid, saponin, dan fenolik.
Studi juga menunjukkan bahwa senyawa tanaman ini dapat membantu melawan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan memperbaiki kerusakan DNA.
Sebuah penelitian di dalam tabung reaksi baru-baru menemukan bahwa ekstrak biji nangka mengurangi pembentukan pembuluh darah kanker sebesar 61%.
BACA JUGA:Ribuan Guru di Musi Rawas, Lubuklinggau, Muratara Sambut Anies Baswedan di Ponpes Ar-Risalah
Namun, penelitian masih terbatas pada tabung reaksi dan hewan. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk melihat apakah biji nangka memiliki efek antikanker pada manusia.
6. Tinggi protein
Biji nangka juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga, biji nangka yang diolah dalam masakan dapat membantu memenuhi asupan protein nabati.
Demikian sejumlah manfaat biji nangka untuk kesehatan yang luar biasa terimkasih semoga membantu.(*)