KORANLINGGAUPOS.ID – Mie ayam, sebuah hidangan yang sederhana namun penuh kenangan, telah menjadi salah satu kuliner yang sangat digemari di Indonesia
Dengan kombinasi mie kenyal, potongan daging ayam yang empuk, dan kuah kaldu yang gurih, mie ayam berhasil mencuri hati banyak orang dari berbagai kalangan usia.
Bahkan, tak sedikit yang menganggap mie ayam sebagai makanan yang bisa dinikmati kapan saja, dari sarapan hingga makan malam.
Awalnya, mie ayam dikenal sebagai makanan yang sering ditemukan di warung-warung kaki lima atau gerobak dorong yang tersebar di seluruh penjuru kota.
BACA JUGA:Mie Ayam Tita, Rasa Spesial yang Bikin Pelanggan Kembali Lagi
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Mie Ayam Jawo Buk Ana, Nikmati Kelezatan Kuliner Khas
Meskipun begitu, popularitasnya semakin meluas, dan kini mie ayam bisa ditemukan hampir di setiap sudut kota, baik di restoran mewah hingga warung kecil yang sederhana.
Bahan utama dari mie ayam, yaitu mie yang terbuat dari tepung terigu, menjadi kunci kenikmatan dari sajian ini. Mie yang kenyal dan elastis berpadu dengan ayam yang dimasak dengan bumbu khas, seringkali dilengkapi dengan sayuran segar seperti sawi hijau, dan tak ketinggalan kuah kaldu ayam yang harum. Topping seperti bakso, pangsit, atau sambal juga sering kali ditambahkan sesuai dengan selera pelanggan.
Kamis 13 Maret 2025 saat dibincangi oleh wartawan KORANLINGGAUPOS Heru selaku owner Mie Ayam 111 menjelaskan ia hanya menjual satu menu yakni mie ayam namun dengan menu yang bervariasi.
Mie Ayam 111 menawarkan mulai dari Mie Ayam Biasa, Mie Ayam Ijo, Mie Ayam Merah dan Mie Ayam Pelangi. Mie Ayam Pelangi menjadi salah satu favorit bagi beberapa kalangan.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Warung Ojo Lali Mampir Sedia Model, Bakso, dan Mie Ayam Enak
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Mie Ayam Jawa Pakde Kelik : Kaya Cita Rasa Cuma Rp 8 Ribu
Tetapi tergantung segmen sebetulnya, biasanya yang paling suka dengan mie ayam pelangi adalah anak-anak," ungkapnya.
Mie Ayam Pelangi merupakan campuran dari beberapa warna mie seperti warna ijo dan merah. Tidak lupa pelengkap pada mie ayam ada bakso dan pangsit.
Mie Ayam 111 buka dari jam 06.30-14.00 WIB setiap hari.