KORANLINGGAUPOS.ID - Takut makan karena khawatir kolesterol naik ? Sebaiknya kalian yang punya resiko kolesterol tinggi wajib tahu makanan penyebab kadar kolesterol naik.
Ada beberapa makanan, yang jika dikonsumsi bisa menyebabkan kolesterol naik. Maka kalian yang kadar kolesterolnya tinggi, sebaiknya hindari makanan ini.
Dikutip dari alodokter, ini beberapa makanan yang sebaiknya dihindari kalian yang memiliki kolesterol tinggi.
blbeberapa jenis makanan penyebab kolesterol yang perlu dibatasi konsumsinya yang pertama makanan cepat saji, seperti hamburger dan pizza. Pasalnya mengandung sekitar 85–180 mg kolesterol dalam satu porsinya. Jumlah kolesterol yang dikonsumsi juga dapat bertambah saat Anda minum soda dan mengonsumsi kentang goreng bersamaan dengan makanan tersebut.
BACA JUGA:Kolesterol Tinggi Bisa Dialami Pada Anak, Ini Cara Mencegahnya
BACA JUGA:Inovasi Telur Asin Rempah Rendah Kolestrol
Karena jumlah kolesterolnya yang tinggi, Anda dianjurkan membatasi konsumsi makanan cepat saji dan mengganti minuman bersoda dengan air putih guna mencegah meningkatnya kolesterol dalam tubuh.
Kedua, es krim. Asal kalian tahu, satu cup es krim mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan satu buah burger dan donat. Daripada mengonsumsi es krim sebagai hidangan penutup, lebih baik menggantinya dengan semangkuk buah segar yang kaya serat dan nutrisi, serta rendah kalori. Buah juga merupakan makanan yang baik untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
Ketiga hindari makan steak, karena salah satu makanan yang banyak mengandung kolesterol. Meski tinggi kolesterol dan lemak jenuh, bukan berarti Anda tidak dapat mengonsumsi steak daging sapi sama sekali.
Jika ingin makan steak, pilihlah daging tanpa lemak yang kadar kolesterolnya lebih rendah, seperti bagian perut sapi (beef flank). Dalam sepotong daging sapi tanpa lemak, terkandung sekitar 300 mg kolesterol. Atay bisa mengganti daging sapi dengan daging domba dengan kandungan kolesterol lebih rendah, yaitu sekitar 100–150 mg.
BACA JUGA:Hindari 5 Makanan Ini, Sumber Kolesterol Jahat
BACA JUGA:Waspada, Usia Muda Khususnya Pegawai Kantoran Rentan Kolesterol Tinggi
Selanjutnya, telur. Meskioun sebetulnya telur dapat menjadi sumber protein sehat selama tidak dikonsumsi secara berlebihan setiap harinya. Jika sudah mengonsumsi telur sebagai menu sarapan, anda disarankan untuk menghindari konsumsi sumber kolesterol lain, seperti jeroan dan daging berlemak, sebagai menu makan siang. Penderita kolesterol tinggi masih diperbolehkan untuk mengonsumsi 4–6 telur per minggu.
Makanan selanjutnya yang wajib dihindari adalah makanan laut. Beberapa jenis makanan laut, seperti lobster, merupakan makanan penyebab kolesterol tinggi. Dalam setiap 100 gr lobster terkandung sekitar 70 mg kolesterol. Untuk mengurangi asupan kolesterol, pilihlah hidangan laut lain, seperti ikan, dan sebaiknya olah makanan laut tersebut dengan cara direbus atau dikukus daripada digoreng.
Jeroan atau bagian isi perut dan organ hewan, seperti usus, babat, atau otak, mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan bagian dagingnya. Bagian tersebut juga mengandung banyak asam urat. Oleh karena itu, sebaiknya batasi atau bahkan hindari konsumsi jeroan, terutama bagi Anda yang menderita kolesterol tinggi dan asam urat.