KORANLINGGAUPOS.ID- Telur kodok, atau tepung telur kodok, adalah produk makanan yang diperoleh dari telur katak yang telah dikeringkan dan diolah menjadi bentuk tepung.
Meskipun mungkin terdengar tidak biasa, telur kodok memiliki sejumlah manfaat yang menarik bagi kesehatan manusia.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan konsumsi telur kodok.
1. Kaya Protein
BACA JUGA:5 Manfaat Teh Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh Salah Satunya Dapat Memebantu Menyehatkan Jantung
Telur kodok merupakan sumber protein yang baik.
Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, termasuk otot, kulit, dan rambut.
Konsumsi makanan tinggi protein seperti telur kodok dapat membantu menjaga kesehatan otot dan meningkatkan kekuatan tubuh.
2. Sumber Vitamin dan Mineral
BACA JUGA:3 Mitos dan Fakta Dampak Cuka Makan untuk Kesehatan Tubuh
Telur kodok juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan.
Ini termasuk vitamin B kompleks, seperti vitamin B12 dan riboflavin, yang berperan dalam metabolisme energi dan fungsi sistem saraf.
Selain itu, telur kodok juga mengandung mineral penting seperti selenium, zat besi, dan fosfor, yang mendukung kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi kognitif.
3. Mengandung Kolagen
BACA JUGA:5 Makanan Terjamin Kualitasnya untuk Kesehatan Kelinci