Resep Ayam Bakar Ungkep Gurih dan Manis, Bumbu Sampai Meresap Ke Tulang

·  9 siung bawang merah

·  5 siung bawang putih

·  ½ sdt merica butir

·  2 sdt ketumbar

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Kudus 3 Porsi, Gurih Rempahnya Bikin Nagih

·  5 butir kemiri

·  1 sdm garam

·  2 batang serai (memarkan)

·  3 sdm kecap manis

BACA JUGA:Resep Udang Saus Inggris Ala Restoran Bintang 5, Cocok Untuk Acara Spesial

·  100 ml air

·  2 sdm margarin (untuk olesan)

Cara membuat ayam bakar ungkep yang gurih dan manis adalah sebagai berikut :

1. Remas-remas ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit.

BACA JUGA:10 Resep Takjil Ramadhan Tradisional yang Lezat dan Mudah Disiapkan

2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan dan serai, tumis hingga harum.