Lemang Bambu Daun Lerek di Lubuklinggau, Dipercaya bisa Menetralkan Asam Lambung

Minggu 17 Mar 2024 - 15:44 WIB
Reporter : Gilang Andika
Editor : Gilang Andika

Untuk berjualanya biasanya pukul 09.00 WiB itu sudah berjualan, tetapi itu kita buka untuk pemesanan laur kota saja,kalau kita bukak lapak pukul 11.00 WIB sampai 18.00 WIB.

“Saat ini dalam sehari kami bisa melakukan lima kali pemanggangan, untuk sekali pemanggangan itu bisa 20 batang dan untuk pemanggangan memakan waktu 4 jam, untuk peminatnya dari Sekayu, Empat Lawang, Lahat dan Jakarta,”ungkapnya

BACA JUGA:Sering Dijadikan Takjil, Ini 8 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan

Ia pun bisa menjamin, bahwa lemang buatanya ini berbeda dari lemang-lemang lainnya, karena memiliki teksturnya yang garing dan juga bisa bertahan hingga dua sampai tiga hari.

“Tapi kalau lemang bambu alas daun pisang itu agak lengket, apalagi jika lemangnya sudah lebih dari sehari tetapi jika mengunakan daun lerek teksturnya akan berubah kering dan rasanya tetap gurih,”ujarnya

Rusmini berharap supaya lemangnya bisa dikenal lagi oleh warga Kota Lubuklinggau, bahkan kalau bisa juga dikenal oleh kota-kota luar supaya laris manis.

 

Kategori :