Resep Lontong Sayur Yang Enak Dan Gurih, Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi Di Hari Lebaran

Senin 08 Apr 2024 - 15:40 WIB
Reporter : Kesti Indah Pratiwi
Editor : Kesti Indah Pratiwi

·         ½ sdt jinten

·         ¼ sdt pala

BACA JUGA:Resep Sederhana Bolu Karamel Manis, Kenyal dan Bersarang Yang Pas Jadi Kudapan di Hari Lebaran

·         ¼ sdt cengkeh

·         ¼ sdt kapulaga

Cara membuat lontong sayur :

1. Cuci bersih beras terlebih dahulu, lalu masukkan beras ke dalam daun pisang.

BACA JUGA:Resep Kue Bolu Jadul Yang Manis dan Lembutnya Bikin Nostalgia

2. Jangan lupa tambahkan air, gula pasir, dan garam.

3. Kemudian bungkus daun pisang sampai rapi dan ikat atau tusuk dibagian ujung-ujungnya.

4. Jika sudah rebus lontong di dalam air mendidih selama kurang lebih 4-5 jam, setelah itu angkat dan tiriskan lontongnya.

5. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi.

BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Kukus Manis dan Legit, Kudapan Sederhana Untuk Lebaran

6. Masukkan daun salam, serai, dan juga lengkuas kemudian tumis sebentar hingga harum

7. Tambahkan beberapa topping seperti nangka muda, kacang panjang, buncis, dan labu siam kemudian aduk hingga rata.

8.  Masukkan santan kental dan encer kemudian masak hingga sayur yang tadi dimasukkan menjadi matang sempurna.

Kategori :