Antri !!! 300 Porsi Es Kuwut Ludes Terjual Dalam Sehari di Lubuklinggau

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Es Kuwut merupakan minuman koktail dingin yang berasal dari Bali yang memiliki rasa manis dan asam.

Es Kuwut biasanya terbuat dari air kelapa yang di kasih toping serutan daging kelapa, serutan timun, dan serutan melon.

Kemudian dikasih biji selasih, sirup melon, perasaan jeruk nipis, es batu dan biasanya dikasih toping tambahan nata de coco, santan dan susu.

Kuwut memiliki arti kelapa dalam bahasa Bali, mungkin kalau mendengar nama Es Kuwut masih terbilang asing di telinga orang Indonesia tidak seperti es cendol, dan es campur yang sudah populer.

BACA JUGA:Pentol Kuah Aan, Rekomendasi Pentol di Lubuklinggau

Saat ditanya KORAINGGAUPOS.ID penjual Es Kuwut di Jalan Mawar Merah, Kelurahan Marga Rahayu Lubuklinggau mengatakan bahwa dia berjualan Es Kuwut minuman khas dari Bali.

"Untuk Es Kuwut Junaiti memiliki 12 varian menu mulai dari Es Kuwut Melon, Es Kuwut leci, Es Kuwut Jeruk, Es Kuwut Mangga, Es Kuwut Nanas, Es Kuwut Sirsak, Es Kuwut Vanila, Es Kuwut Stoberi dan masih banyak lagi. Harganya mulai dari Rp 5.000 untuk semua jenis es termasuk es teh,"jelasnya

Dalam sehari Junaiti bisa menjual 50 sampai 100 porsi, itu juga tergantung dengan cuaca kalau pas awal buka itu omset bisa Rp 1.000.000 dalam sehari.

Untuk Es Kuwut Junaiti hampir sama untuk topingnya dengan Es Kuwut pada umumnya seperti gula cair, selasih, serutan kelapa, serutan mentimun, perasaan lemon, potongan jeruk nipis, dan sirup dengan berbagai macam rasa.

BACA JUGA:Sepatu New Balance, Sepatu Yang Paling Banyak Peminatnya di Toko Sepatu Reza

Es Kuwut Junaiti buka setiap hari mulai dari jam 10.00 WIB sampai dengan 17.00 WIB.

"Awalnya saya bisa membuka usaha ini karena melihat vidio kalo tidak salah di YouTube, nah muncul lah Es Kuwut ini karena penasaran apa itu Es Kuwut akhirnya saya nonton sampai habis itu cara buatnya. Karena di rumah engak ada kerjaan munculah ide untuk mencoba buka usaha Es Kuwut ini yang baru berjalan 1,5 Tahun,"ungkapnya

Junaiti berharap semoga untuk kedepannya dia bisa mengembangkan lagi usaha Es Kuwutnya supaya nanti bisa buka usaha di ruko tidak di pinggir jalan seperti sekarang.(*)