Yummy! Resep Tempe Mendoan Makanan Khas Banyumas Yang Rasanya Juara

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Rabu , 01 May 2024 - 11:00

Resep tempe mendoan makanan khas Banyumas yang gurih dan enak. -Ilustrasi-Tangkapan Layar

400 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

1 cm kencur

2 siung bawang putih

3/4 sdt ketumbar

Garam secukupnya

Bahan sambal cocolan :

5 sdm kecap manis

1 siung bawang putih

4 buah cabai rawit merah

2 butir bawang merah

yummy! resep tempe mendoan makanan khas banyumas yang rasanya juara                            koranlinggaupos.id - ada berbagai macam jenis makanan khas banyumas yang enak dan punya rasa yang khas, salah satunya adalah tempe mendoan.
tempe mendoan sendiri merupakan salah satu makanan khas banyumas yang terbuat dari bahan dasar kacang-kacangan yang disajikan dengan cara di goreng setengah matang.
biasanya, makanan khas banyumas seperti tempe mendoan ini bisa dinikmati sebagai cemilan atau lauk pauk untuk teman makan nasi.
tempe mendoan sebagai makanan khas banyumas ini dikenal dengan rasanya yang enak dan gurih sehingga cemilan yang satu ini menjadi favorit semua orang.
baca juga:resep telur dadar makanan khas padang yang enak dan gampang dibuat, cuma pakai 3 telur saja!
meskipun tempe mendoan ini makanan khas banyumas, namun anda tak perlu jauh-jauh untuk pergi ke sana karena saat ini anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
dengan mengikuti resep tempe mendoan makanan khas banyumas ini, anda bisa merasakan kelezatan dari cemilan satu ini.
berikut resep tempe mendoan makanan khas banyumas yang bisa anda ikuti.
bahan-bahan :
baca juga:resep karedok makanan khas sunda, mudah dibuat cuma 5 menit langsung jadi
10 papan tempe mendoan potong
250 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 batang daun salam
baca juga:bikin ngiler! resep mi balap makanan khas medan yang lezat dan murah, harganya cuma 5 ribuan
400 ml air
minyak goreng secukupnya
bumbu halus :
1 cm kencur
baca juga:lamak bana! resep dendeng balado makanan khas padang yang pedas dan gurihnya menggoyang lidah
2 siung bawang putih
3/4 sdt ketumbar
garam secukupnya
bahan sambal cocolan :
baca juga:resep pancake pisang madu makanan viral anak milenial 2024 yang gampang dibuat
5 sdm kecap manis
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
baca juga:resep cah brokoli saus tiram makanan tinggi kalsium yang enak, cuma 15 menit masaknya!
garam secukupnya
cara membuat resep tempe mendoan makanan khas banyumas yaitu :
1. siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu dan tepung beras lalu aduk hingga tercampur rata.
2. haluskan bumbu seperti kencur, bawang putih, ketumbar, dan garam secukupnya dengan blender atau diulek manual.
baca juga:cobain sedapnya makanan khas kalimantan timur resep gence ruan yang menggugah selera
3. campurkan daun bawang dan bumbu halus tadi ke dalam adonan tepung kemudian aduk hingga semua tercampur rata.
4. tambahkan air secara perlahan sambil diaduk hingga semua adonan tercampur dan tidak menggumpal lagi.
5. masukkan tempe ke dalam adonan tepung yang sudah dicampur dengan berbagai bahan dan bumbu tadi kemudian lumuri hingga tempe terbalut tepung semua.
6. panaskan minyak dalam jumlah banyak, lalu goreng tempe mendoan hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan matang.
baca juga:lemak nian! ini resep sambal tempoyak khas lubuklinggau yang selalu bikin ketagihan
7. sambal cocolan : campurkan irisan bawang merah, cabai rawit, dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu tambahkan sedikit garam.
8. tambahkan kecap manis ke dalam irisan bawang tadi lalu aduk hingga rata.
9. sajikan tempe mendoan dan sambal cocolan di atas piring saji.
10. resep tempe mendoan makanan khas banyumas siap untuk dihidangkan.
baca juga:wow sedapnya resep pindang patin tempoyak khas lubuklinggau, bikin gak mau berhenti makan
demikian cara membuat resep tempe mendoan makanan khas banyumas yang enak dan rasanya juara, anda bisa mengikuti resep tersebut untuk membuat tempe mendoan sendiri di rumah.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan beragam informasi untuk para pembaca setia.
atau bisa juga ikuti melalui saluran whatsapp dengan klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
baca juga:wah nikmatnya resep sambal terasi khas lubuklinggau, bikin selera makan bertambah
semoga apa yang sudah disampaikan baik berita dan artikel ini dapat bermanfaat. (*)