4 Tips Dan Resep Bikin Ayam Crispy Tetap Kriuk Dan Tahan Lama Untuk Menu Sarapan
4 Tips dan resep bikin ayam crispy kriuk dan tahan lama cocok untuk menu sarapan pagi-Ilustrasi-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID - Ayam crispy kini tengah menjadi lauk favorit yang paling digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa untuk menu sarapan di pagi hari.
Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang kriuk, cara membuat ayam crispy juga sangat mudah dan sederhana sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan di pagi hari.
Namun meski jadi menu sarapan favorit semua orang, terkadang ayam crispy juga sering mudah lembek jika tidak segera dimakan.
Nah, agar ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama sehingga enak untuk dijadikan sebagai menu sarapan coba lakukan tips-tips berikut ini.
BACA JUGA:5 Pilihan Makanan Yang Gak Bikin Perut Mules Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi
5 Tips Bikin Agar Ayam Crispy Tetap Kriuk Dan Tahan Lama.
1. Pakai beberapa jenis tepung.
Jika kalian ingin membuat ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama, cobalah untuk memakai beberapa jenis tepung seperti tepung terigu yang dicampur dengan tepung maizena, tepung beras, maupun tepung tapioka.
Dengan mengkombinasikan tepung terigu dengan beberapa jenis tepung di atas dapat membuat ayam crispy menjadi lebih renyah dan tahan lama.
2. Gunakan air dengan suhu dingin.
Untuk membuat ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama hingga seharian, Anda bisa menggunakan air bersuhu dingin untuk membuat adonan basahnya sehingga ayam crispy akan lebih renyah dan tidak mudah lembek.
3. Berikan baking soda.
Dengan menambahkan baking soda sebanyak setengah sendok teh pada adonan basah akan membuat ayam crispy lebih kriuk dan tahan lama setelah digoreng.
- Tag
- Share
-
-
