Pedas Nampol! Ini Resep Rica-rica Daging Kambing Untuk Sajian Favorit Saat Idul Adha 2024

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Selasa , 28 May 2024 - 11:00

Pedas Nampol! Ini Resep Rica-rica Daging Kambing Untuk Sajian Favorit Saat Idul Adha 2024-Ilustrasi-Tangkapan Layar

Cara memasak resep rica-rica daging kambing untuk sajian favorit Idul Adha 2024 adalah sebagai berikut :

1. Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, kunyit, dan secukupnya minyak goreng ke dalam blander.

2. Kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan secukupnya minyak goreng hingga beraroma wangi.

3. Masukkan lengkuas, serai, dan jahe yang sebelumnya sudah dimemarkan ke dalam tumisan bumbu halus tadi dan aduk hingga merata.

4. Campurkan remasan daun jeruk dan daun salam ke dalam semua bahan tadi dan masak hingga matang dan layu.

5. Jika bumbu sudah matang dan layu, masukkan potongan daging kambing dan aduk hingga semua tercampur rata dengan bumbu.

6. Setelah itu, tuangkan secukupnya air lalu aduk lagi hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap sempurna.

7. Bubuhi gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis lalu aduk kembali sampai bumbu meresap.

8. Masukkan cabai rawit untuk toppingnya, resep rica-rica daging kambing siap dihidangkan untuk menu sajian Idul Adha 2024.

Demikianlah cara membuat resep rica-rica daging kambing yang enak dan pedasnya nampol sehingga cocok jadi lauk makan nasi di Hari Raya Idul Adha 2024 mendatang.

Terus simak KORANLINGGAUPOS.ID yang akan memberikan beragam informasi menarik terkini bagi para pembaca setia.

Atau bisa ikuti lewat saluran WhatsApp dengan cara klik LINK INI dan pesan siar WhatsApp di LINK INI.

pedas nampol! ini resep rica-rica daging kambing untuk sajian favorit saat idul adha 2024                            koranlinggaupos.id – jika moms belum mempunyai inspirasi tentang menu masakan dari daging kambing saat idul adha 2024 nanti, moms bisa mencoba untuk membuat resep rica-rica daging kambing yang super pedas nampol.
selain memiliki cita rasa yang lezat dan pedas, tekstur dari rica-rica daging kambing untuk sajian saat idul adha 2024 ini juga sangat empuk dan tidak alot sama sekali, sehingga bisa dinikmati bersama keluarga.
tak hanya itu, menu olahan daging korban yang dibuat sebagai resep rica-rica daging kambing untuk sajian idul adha 2024 juga tidak memiliki bau prengus dari daging kambingnya karena dibuat dengan menggunakan rempah-rempah yang melimpah.
tertarik untuk membuat resep rica-rica daging kambing untuk sajian favorit saat idul adha 2024 nanti, moms bisa coba buat sendiri dengan mengikuti beberapa langkahnya berikut ini.
baca juga:resep tongseng kambing spesial idul adha 2024, ini tipsnya agar daging tidak bau prengus
resep rica-rica daging kambing.
bahan-bahan :
·         700 gram daging kambing
·         7 butir bawang merah
baca juga:recook banget! 6 inspirasi olahan daging korban untuk sajian lebaran idul adha 2024
·         4 siung bawang putih
·         3 butir kemiri
·         secukupnya kunyit
·         3 buah cabai rawit merah
baca juga:5 ide menu hidangan lebaran idul adha 2024 dari daging kambing yang bikin boros nasi
·         2 batang serai (memarkan)
·         2 lembar daun salam
·         2 lembar daun jeruk
·         secukupnya lengkuas (memarkan)
baca juga:gurih kuahnya bikin ketagihan, ini resep rawon daging dengan bumbu rempah yang melimpah
·         secukupnya jahe (memarkan)
·         ½ potong gula merah
·         1 sdt gula pasir
·         secukupnya air
baca juga:sensasi lontong pindang daging rempah di hari raya idul fitri, bisa dicoba ini resepnya
·         1 sdt garam
·         ½ sdt kaldu bubuk
·         1  sdt merica bubuk
·         3 sdm kecap manis
baca juga:resep rendang daging khas padang yang cocok disantap bersama keluarga di hari lebaran
cara memasak resep rica-rica daging kambing untuk sajian favorit idul adha 2024 adalah sebagai berikut :
1.      haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, kunyit, dan secukupnya minyak goreng ke dalam blander.
2.      kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan secukupnya minyak goreng hingga beraroma wangi.
3.      masukkan lengkuas, serai, dan jahe yang sebelumnya sudah dimemarkan ke dalam tumisan bumbu halus tadi dan aduk hingga merata.
baca juga:bola olahan daging ayam, anak pasti suka
4.      campurkan remasan daun jeruk dan daun salam ke dalam semua bahan tadi dan masak hingga matang dan layu.
5.      jika bumbu sudah matang dan layu, masukkan potongan daging kambing dan aduk hingga semua tercampur rata dengan bumbu.
6.      setelah itu, tuangkan secukupnya air lalu aduk lagi hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap sempurna.
7.      bubuhi gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis lalu aduk kembali sampai bumbu meresap.
baca juga:resep semur daging sapi yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi hidangan spesial di hari raya idul fitri 2024
8.      masukkan cabai rawit untuk toppingnya, resep rica-rica daging kambing siap dihidangkan untuk menu sajian idul adha 2024.
demikianlah cara membuat resep rica-rica daging kambing yang enak dan pedasnya nampol sehingga cocok jadi lauk makan nasi di hari raya idul adha 2024 mendatang.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan beragam informasi menarik terkini bagi para pembaca setia.
atau bisa ikuti lewat saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
baca juga:empuk banget! ini 4 tips membuat resep sambal cumi petai agar tidak alot untuk menu sarapan menggugah selera
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga dengan apa yang telah disampaikan baik berita ataupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 28 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan