Yuk Catat! Resep Sup Daging Sapi Kuah Kaldu Gurih Untuk Sajian Istimewa di Hari Raya Idul Adha 2024

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Rabu , 29 May 2024 - 09:40

Yuk Catat Resep Sup Daging Sapi Kuah Kaldu Gurih Untuk Sajian Istimewa di Hari Raya Idul Adha 2024-Ilustrasi-Tangkapan Layar

· 5 lembar daun jeruk

· 1 batang kayu manis

· ½ sdt pala bubuk

Bumbu halus :

· 5 siung bawang putih

· 8 butir bawang merah

· 1 sdt merica bubuk

· 1 buah bawang bombai

· 1 sdt garam

· 1 sdt gula pasir

· Air secukupnya

Cara memasak resep sup daging sapi kuah kaldu gurih untuk sajian istimewa Hari Raya Idul Adha 2024, yaitu :

yuk catat! resep sup daging sapi kuah kaldu gurih untuk sajian istimewa di hari raya idul adha 2024                            koranlinggaupos.id – hari raya idul adha 2024 tentu saja tidak akan lengkap tanpa adanya menu sajian istimewa seperti resep sup daging sapi dengan kuah kaldu gurih dan menyegarkan ini.
resep sup daging sapi ini menjadi salah satu menu andalan keluarga di momen hari raya idul adha 2024 karena memiliki cita rasa yang lezat dan berkuah kaldu gurih yang berasal dari bumbu rempah yang melimpah.
nah, jika kamu mendapatkan daging korban pada perayaan hari raya idul adha 2024, kamu bisa mencoba mengolah daging korban tersebut menjadi menu masakan seperti resep sup daging sapi yang menggugah selera berikut ini.
tertarik ingin mencobanya, berikut resep sup daging sapi kuah kaldu gurih untuk menu sajian istimewa di hari raya idul adha 2024 yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
baca juga:bosan masak rendang? cobain resep bistik daging sapi kaya rempah untuk sajian idul adha 2024
bahan – bahan :
·         1 kg daging sapi
·         500 gram buntut sapi (opsional)
bumbu kasar :
baca juga:pedas nampol! ini resep rica-rica daging kambing untuk sajian favorit saat idul adha 2024
·         5 buah kapulaga
·         7 buah cengkeh
·         3 buah bunga pekak
·         2 batang seledri
baca juga:recook banget! 6 inspirasi olahan daging korban untuk sajian lebaran idul adha 2024
·         5 lembar daun jeruk
·         1 batang kayu manis
·         ½ sdt pala bubuk
bumbu halus :
baca juga:gurih kuahnya bikin ketagihan, ini resep rawon daging dengan bumbu rempah yang melimpah
·         5 siung bawang putih
·         8 butir bawang merah
·         1 sdt merica bubuk
·         1 buah bawang bombai
baca juga:resep semur daging sapi yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi hidangan spesial di hari raya idul fitri 2024
·         1 sdt garam
·         1 sdt gula pasir
·         air secukupnya
cara memasak resep sup daging sapi kuah kaldu gurih untuk sajian istimewa hari raya idul adha 2024, yaitu :
baca juga:resep rendang daging khas padang yang cocok disantap bersama keluarga di hari lebaran
1.      rebus terlebih dahulu air hingga mendidih, lalu masukkan daging dan buntut sapi kemudian masak hingga mendidih.
2.      jika ada busanya, buang terlebih dahulu kemudian saring dan rebus air dengan daging yang sudah disaring tadi sampai mendidih.
3.      masukkan bumbu kasar seperti kapulaga, cengkeh, bunga pekak, seledri, daun jeruk, pala, dan kayu manis kemudian masak hingga mendidih.
4.      panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan beraroma wangi, setelah itu tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah rebusan daging tadi.
baca juga:sensasi lontong pindang daging rempah di hari raya idul fitri, bisa dicoba ini resepnya
5.      aduk dan masak hingga daging menjadi empuk, jangan lupa tambahkan garam, dan gula pasir secukupnya saja, lalu koreksi rasa.
6.      sup daging sapi kuah kaldu gurih siap dihidangkan untuk menu hari raya idul adha 2024.
sangat mudah bukan cara membuatnya, nah setelah mengetahui resep sup daging sapi kuah kaldu gurih ini tentunya kamu bisa mempraktikannya sendiri di rumah untuk menu sajian istimewa saat perayaan hari raya idul adha 2024 nanti.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan berbagai informasi terkini bagi para pembaca setia.
baca juga:5 ide menu hidangan lebaran idul adha 2024 dari daging kambing yang bikin boros nasi
atau bisa ikuti lewat saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini
semoga apa yang sudah disampaikan mengenai berita maupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)