Inilah 5 Rekomendasi Minyak Goreng yang Bagus untuk Kesehatan

Reporter: SAHRIL PADILAH |

Editor: SAHRIL PADILAH |

Kamis , 30 May 2024 - 15:00

Inilah 5 Rekomendasi Minyak Goreng yang Bagus untuk Kesehatan-Tangkap layar-Tangkap layar

4. Minyak kelapa

Minyak kelapa termasuk salah satu minyak yang stabil untuk menggoreng, salah satu studi menemukan jika minyak kelapa masih stabil setelah 8 jam digunakan untuk deep fried.

Akan tetapi, minyak kelapa sangat tinggi kandungan lemak jenuh (92 persen), sehingga penggunaannya tidak dianjurkan terlalu sering.

5. Minyak sawit

Pilihan minyak yang sehat kerap dibanderol dengan harga tinggi, pilihan yang terbilang pas di kantong biasanya jatuh pada minyak sawit.

Minyak sawit sangat pas digunakan untuk menggoreng (deep fried) dan punya rasa netral sehingga tidak mengubah rasa makanan.

Produsen minyak sawit kadang menambah nutrisi pada produknya sehingga dapat dikatakan ini termasuk minyak yang bagus untuk kesehatan.(*)

inilah 5 rekomendasi minyak goreng yang bagus untuk kesehatan                            koranlinggaupos.id - makanan yang digoreng tidak termasuk dalam daftar makanan sehat menurut banyak ahli, namun harus diakui, segala sesuatu yang digoreng rasanya memang lebih nikmat.
sebagian orang juga mempertimbangkan untuk memilih minyak goreng yang bagus untuk kesehatan.
agar gorengan atau makanan lain lebih sehat, tentu pilihan minyak gorengnya juga harus tepat. apa saja?
1. minyak zaitun
baca juga:gurih tapi berisiko, 5 jenis minyak goreng ini ternyata tak baik untuk kesehatan
minyak zaitun dikenal sebagai salah satu minyak yang paling sehat, minyak yang satu ini tahan panas, kaya akan lemak jenuh tunggal dan relatif stabil.
sebaiknya kalian memilih minyak zaitun yang khusus untuk menggoreng, bukan virgin olive oil, virgin olive oil lebih cocok digunakan untuk dressing salad atau topping roti.
2. minyak alpukat
komposisi minyak alpukat mirip dengan minyak zaitun, minyak ini terdiri atas lemak tak jenuh tunggal.
baca juga:5 produk skincare lokal terbaik 2024 untuk kulit berminyak yang sudah bpom
titik asap minyak alpukat terbilang cukup tinggi yakni 520 derajat fahrenheit,  sebagian besar minyak memiliki rasa netral tapi ada sedikit rasa manis.
3. minyak biji bunga matahari
biji bunga matahari memang kaya akan vitamin e dan membuatnya layak masuk dalam minyak goreng yang bagus untuk kesehatan.
minyak dari biji bunga matahari memberikan sedikit rasa kacang, minyak ini juga sangat cocok untuk menggoreng donat, bakwan juga makanan yang cenderung gurih.
baca juga:orang tua wajib tau, inilah 6 manfaat minyak ikan bagi pertumbuhan anak
4. minyak kelapa
minyak kelapa termasuk salah satu minyak yang stabil untuk menggoreng, salah satu studi menemukan jika minyak kelapa masih stabil setelah 8 jam digunakan untuk deep fried.
akan tetapi, minyak kelapa sangat tinggi kandungan lemak jenuh (92 persen), sehingga penggunaannya tidak dianjurkan terlalu sering.
5. minyak sawit
baca juga:5 manfaat minyak ikan bagi kesehatan tubuh, salah satunya ampuh menurunkan risiko penyakit jantung 
pilihan minyak yang sehat kerap dibanderol dengan harga tinggi, pilihan yang terbilang pas di kantong biasanya jatuh pada minyak sawit.
minyak sawit sangat pas digunakan untuk menggoreng (deep fried) dan punya rasa netral sehingga tidak mengubah rasa makanan.
produsen minyak sawit kadang menambah nutrisi pada produknya sehingga dapat dikatakan ini termasuk minyak yang bagus untuk kesehatan.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan