Jangan Disepelekan, Ini 3 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Menyimpan Daging Kurban Bikin Jadi Cepat Busuk
Jangan Disepelekan, Ini 3 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Menyimpan Daging Kurban Bikin Jadi Cepat Busuk-Ilustrasi-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID – Setelah mendapatkan jatah daging kurban yang dibagikan di hari Lebaran Idul Adha, mungkin ada sebagian orang yang tidak langsung mengolahnya dan menyimpannya di dalam kulkas.
Oleh sebab itu, penting bagi Anda untuk mengetahui beberapa cara menyimpan daging kurban agar daging tersebut tetap awet dan tidak cepat busuk.
Namun sayangnya, ada beberapa kesalahan yang sering dilakukan oleh sebagian orang saat menyimpan daging kurban sehingga menyebabkan daging menjadi lebih cepat busuk dan rusak.
Lantas, apa saja kesalahan sepele yang sering dilakukan sehingga menyebabkan daging kurban jadi lebih cepat busuk? Mari simak penjelasannya berikut ini.
BACA JUGA:Jangan Dicuci Dulu, Ini 6 Cara Menyimpan Daging Kurban di kulkas Agar Awet dan Tidak Cepat Busuk
Ini dia 3 kesalahan yang sering dilakukan saat menyimpan daging kurban yang membuatnya menjadi lebih cepat busuk dan tidak tahan lama, yaitu :
1. Mencuci daging kurban terlebih dahulu.
Salah satu kesalahan sepele yang sering dilakukan oleh sebagian orang saat menyimpan daging kurban adalah dengan mencuci daging kurban terlebih dahulu.
Meskipun terkesan sederhana, namun inilah kesalahan yang bisa menyebabkan daging menjadi lebih mudah busuk hingga rusak.
BACA JUGA:10 Ide Olahan Daging Kurban yang Patut Dicoba untuk Sajian Idul Adha
Karena dengan mencuci daging sapi atau kambing sebelum disimpan hanya akan menambah kandungan air pada daging kurban sehingga menyebabkan bakteri menyebar ke permukaan lain melalui air mengalir.
Membersihkan daging kurban sebelum disimpan ke dalam kulkas memang penting, akan tetapi caranya dengan menggunakan tisu dapur yang ditekan ke seluruh bagian daging.
2. Menyimpan daging kurban tanpa wadah kedap udara.
Kesalahan yang sering dilakukan selanjutnya saat menyimpan daging kurban adalah menyimpan daging tanpa wadah kedap udara atau wadah terbuka.
- Tag
- Share
-
-
