5 Langkah Mudah Membuat Telur Gulung yang Bisa Kamu Lakukan di Rumah
5 Langkah Mudah Membuat Telur Gulung yang Bisa Kamu Lakukan di Rumah-tangkap layar-@kreasimasakanbunda
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica bubuk, kocok telur menggunakan garpu atau pengocok hingga semua bahan tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan air, lalu aduk kembali hingga adonan kalis dan tidak ada gumpalan.
2. Panaskan penggorengan
Setelah adonan telur sudah siap, langkah selanjutnya adalah memanaskan wajan, panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, tambahkan sedikit minyak goreng dan pastikan minyak merata ke seluruh permukaan wajan.
BACA JUGA:Manfaat Putih Telur Banyak Selain Mencegah Rasa Lapar, Berikut Ulasannya
3. Goreng telur
Setelah wajan panas, tuang sedikit adonan telur ke dalam wajan, oleskan adonan dengan gerakan memutar agar merata ke seluruh permukaan loyang, kemudian tunggu hingga bagian bawah telur mulai matang dan berwarna agak kecoklatan.
4. Menggulung telur
Saat bagian bawah telur sudah matang, gunakan spatula untuk menggulung telur perlahan dari satu sisi ke sisi lainnya dan lakukan dengan hati-hati agar telur tidak sobek atau pecah.
BACA JUGA:Simak Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan
Setelah digulung, dorong telur yang sudah digulung ke tepi wajan dan tuangkan kembali sebagian adonan ke bagian kosong wajan, kemudian biarkan adonan baru ini matang dan ulangi proses penggulungan hingga adonan habis.
5. Tusuk telur gulung
Setelah semua adonan habis dan telur sudah tergulung rata, keluarkan telur yang sudah digulung dari wajan dan letakkan di piring saji. Biarkan agak dingin, lalu tusukkan tusuk sate ke dalam kocokan telur agar lebih mudah disantap. Selamat mencoba.(*)
- Tag
- Share
-
-
