Cara Membuat Sambal Tempoyak Khas Palembang yang Lezat, Hanya Butuh 3 Bahan Ini
Sambal tempoyak makanan khas Palembang, Sumatera Selatan-tangkap layar-@sheilarusly_jspictures
Bahan-bahan untuk membuat sambal antara lain, tempoyak secukupnya, 4 cabai merah besar, cabai rawit sesuai selera, 4 bawang merah, 2 siung bawang putih, gula pasir secukupnya, minyak goreng secukupnya untuk menggoreng, sasa MSG secukupnya.
BACA JUGA:Jadi Menu Sarapan Pagi Favorit! Ini 2 Resep Sambal Goreng Krecek Nyemek Yang Pedasnya Nagih Banget
Cara membuat sambal tempoyak :
Pertama, tumis bahan (kecuali tempoyak) hingga halus dan harum, lalu tambahkan tempoyak seperlunya. Tambahkan sasa MSG secukupnya untuk menambah rasa.
Kedua, tumis sekitar 2-3 menit, lalu angkat dan tiriskan dalam mangkuk. Sambal Tempoyak khas Palembang siap dihidangkan. Semoga bermanfaat.(*)