Dosen UNPARI Latih Masyarakat Sri Pengantin Musi Rawas Buat Virgin Coconut Oil

LUBUKLINGGAU, LINGGAUPOS.BACAKORAN.CO – Dosen Kampus Universitas PGRI Silampari (UNPARI) menggelar Pelatihan Virgin Coconut Oil Bagi Masyarakat Dusun III Sri Pengantin, Desa Pasenan, Kecamatan STL Ulu Terawas, Kabupaten Musi Rawas. 

Para dosen yang berbagi ilmu kepada seluruh masyarakat Dusun III Sri Pengantin itu, yakni Ivoni Susanti, M.Pd.Si sebagai Ketua dengan Anggota Fitria Lestari, M.Pd, Yuli Febrianti, M.Pd.Si  dibantu oleh mahasiswa Pendidikan Biologi UNPARI.

Saat diwawancara Harian Pagi Linggau Pos Selasa 28 November 2023, Fitria Lestari menjelaskan latar belakang mereka menggelar pelatihan ini, karena potensi kelapa yang berlimpah di Dusun III Sri Pengantin.

Dibalik berlimbahnya sumber daya alam itu, ternyata masyarakat minim dapat pengetahuan dan keterampilan untuk pengolahan potensi lokal yang ada. Belum lagi, rendahnya perekonomian yang hanya mengandalkan hasil kebun.

Warga Dusun III Sri Pengantin antusias mengikuti Pelatihan Pembuatan Virgin Coconut Oil yang diadakan Dosen UNPARI. -Foto : Dokumen UNPARI-

BACA JUGA:Prospek Alumni Pascasarjana Pedagogi Bisa Jadi Dosen, Berikut Cara Mendaftar Kuliah S2 di UNPARI Lubuklinggau

BACA JUGA:Lubuklinggau Ada Bella Cahyati Putri dari UNPARI, ITB Ada Abrar Peraih IPK 3,98 BAgai Mana Ceritannya?

“Maka kami terinspirasi mengadakan pelatihan ini. Tujuannya meningkatkan keterampilan masyarakat dalam pengolahan kelapa menjadi Virgin Coconut Oil. Kami juga ingin meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam mengolah kelapa menjadi Virgin Coconut Oil yang bernilai jual,” terang Fitria Lestari.

Lalu bagaimana cara membuat Virgin Coconut Oil?

Alat yang digunakan sangat sederhana. Cukup botol mineral 600 Mili Liter, pipa oksigen aquarium, lilin mainan, kain kasa, cutter atau gunting serta tali. 

Bahan yang digunakanpun hanya satu, yakni kelapa yang tua. 

Bagaimana cara membuatnya?

Pertama, potong botol mineral pada bagian bawah, lalu buat lubang untuk menggantung pada bagian bawah botol dengan tali. Lalu buat lobang seukuran pipa oksigen aquarium.

BACA JUGA:Kiat Dosen UNPARI Lubuklinggau Raih Gelar Doktor Berkat Beasiswa, Nggak Perlu Ujian Terbuka