Tanggapan Ketua Persagi Lubuk Linggau Soal Susu Ikan

Reporter: RIENA FITRIANI MARIS |

Editor: RIENA FITRIANI MARIS |

Sabtu , 21 Sep 2024 - 19:51

Ketua Persagi Kota Lubuk Linggau Dr. Muhammad Ridho Nugroho saat berkesempatan mengisi materi.-Foto : Riena -Linggau Pos

tanggapan ketua persagi lubuk linggau soal susu ikan                            koranlinggaupos.id - susu ikan saat ini jadi perbincangan di masyarakat.
susu ikan tengah menjadi sorotan lantaran digadang-gadang menjadi alternatif susu sapi yang akan digunakan dalam program makan bergizi gratis (mbg).
lalul apa tanggapan ketua persatuan ahli gizi (persagi) kota lubuk linggau?
ketua persagi kota lubuk linggau, dr. muhammad ridho nugroho dibincangi koranlinggau.id, sabtu 21 september 2024 berikan penjelasan.
baca juga:cek kondisi jantung sejak dini melalui tes ekg, ini manfaatnya
baca juga:makan malam diatas pukul 22.00 wib, ini dampaknya
menurutnya susu berbeda dengan susu ikan.
susu selain air susu ibu merupakan yang dihasilkan oleh hewan mamalia seperti sapi, kambing dan mamalia lainnya.
sementara ikan bukan hewan mamalia yang didalam tubuhnya memproduksi susu.
"susu ikan salah satu produk turunan dari hidrolisat protein ikan (hpi), bukan susu yang dihasilkan oleh ikan. ikan laut diekstrak dijadikan bubuk diambil proteinnya lalu diolah ditambah dengan bahan lainnya, dimodifikasi ditambah zink, mineral dan bahan lainnya menjadi bubuk seperti susu," jelasnya. 
baca juga:biasakan bangun pagi agar tubuh tetap sehat
baca juga:bikin penasaran, ternyata ini 10 manfaat campuran odol dan minyak kayu putih
sementara di dalam susu, baik itu asi maupun susu lainnya ada yang namanya kandungan zat insulin like growth factor (igf) one yang tidak ada di susu ikan.
"igf ini zat penting untuk pertumbuhan dan ada didalam asi atau susu lainnya. makanya susu penting diberikan untuk anak agar menunjang masa pertumbuhannya," ungkapnya.
lalu apakah susu ikan bisa dikonsumsi ?
"tentu bisa dan aman dikonsumsi. namun fungsinya dulu untuk apa, kalau untuk pertumbuhan anak-anak ya tidak tepat. maka sebaiknya berikan susu bukan susu ikan," tegasnya. 
baca juga:tidak hanya cantik, ternyata bunga dahlia memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh
baca juga:berat badan ideal! ini 5 jenis susu terbaik yang ampuh turunkan berat badan
kalaupun fungsinya untuk memberikan protein hewani kepada anak-anak, menurut ridho jauh lebih baik jika anak diberikan ikan segar bukan ikan yang diolah, dimodifikasi jadi bubuk seperti susu.
"karena kalau sudah dimodifikasi tentu kandungan proteinnya menurun, gizinya berkurang, tidak sama dengan ikan segar. ya sebaiknya berikan ikan yang segar saja," tegasnya lagi.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 22 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan