Kiat Sukses Bisnis Donat, Kak Lilik : Rajin Minta Masukan Pelanggan

Reporter: SUNDARI |

Editor: SULIS |

Senin , 11 Dec 2023 - 20:03

Karyawati Donat Romansa sedang melayani pembeli, di Jalan Garuda Hitam, Kelurahan Pasar Permiri, Kecamatan Lubuklinggau Barat 2 (depan SMPN 1 Lubuklinggau).-Foto : Sundari/ Linggau Pos-

kiat sukses bisnis donat, kak lilik : rajin minta masukan pelanggan                            lubuklinggau, linggaupos.bacakoran.co – donat merupakan makanan ringan yang banyak diminati anak-anak hingga orang dewasa.
selain topping donat yang bervariasi, tekstur rotinya yang lembut juga bikin pecintanya nggak pernah bosan ngemil panganan satu ini.
ingin bisnis donat? yuk intip dulu kiat sukses owner donat romansa kak lilik.
sejak tahun 2015, lilik membuka usahanya di jalan garuda hitam, kelurahan pasar permiri, kecamatan lubuklinggau barat 2, kota lubuklinggau, provinsi sumatera selatan (sumsel).
baca juga:makyus, nasi gulai ikan tempoyak di warung makan seikat bunga bambu 
lapak lilik donat ini sangat mudah ditemukan, sebab lokasinya pas di depan gerbang smpn 1 lubuklinggau.
kak lilik ternyata tidak tiba-tiba jual donat loh. mulanya ia berdagang martabak mini.
dan mulanya dia hanya membuat 0,5 kg adonan. tak disangka kini pecinta donat buatannya makin banyak.
“donat ini buatan saya sendiri dan istri,” ungkap lilik.
baca juga:hanya di tag lubuklinggau, promo yes dp rp 8 juta bunga 0%
donat lilik buka mulai pukul 08.00 sampai dengan 18.00 wib. untuk menjalankan bisnisnya, lilik dibantu 2 karyawan.
karyawan tersebut kerjanya dibagi menjadi 2 shift, yakni shift pertama mulai dari pukul 08.00 sampai 13.00 wib, sedangkan shift kedua dari pukul 13.00 hingga 18.00 wib.
“usaha yang saya jalankan ini sebenarnya tidak pernah saya promosikan di media sosial baik itu facebook, instagram maupun media lainnya. dan alhamdulilahnya donat ini sudah banyak dikenal orang dari berbagai tempat,” kata lilik saat berbincang dengan wartawan harian pagi linggau pos, senin (11/12/2023).
kata lilik, pelanggan yang datang ke lapaknya, tahu informasi mengenai donat yang ia jual dari mulut ke mulut pelanggan itu sendiri.
baca juga:kiat sukses bisnis salad buah ala ardi wiranata, owner salad buah lubuklinggau
rara, salah satu pelanggan yang sering membeli donat tersebut, mengatakan bahwa donat lilik berbeda dengan donat yang lainnya.
“kebanyakan donat-donat yang di jual orang-orang tidak selembut dan seenak seperti donat lilik. apalagi di sini varian topping donatnya menarik dan menggugah selera,” ungkap rara.  
kok bisa ya donat lilik teksturnya lembut?
diketahui bahwa rasa dan tekstur donat yang ia jual ini, merupakan buah dari masukan dari beberapa pelanggan.
lilik tak segan menanyakan ke pelanggan secara langsung tentang donatnya? rasanya bagaimana?
baca juga:koranlinggaupos.id gebrakan di era modern, tetap menjadi pertama terbesar di bumi silampari 
“dari sana lah kami berusaha memenuhi permintaan dan selera pelanggan. untuk memantapkan resep, kami juga sering ujicoba resep-resep dari youtobe, serta beberapa toko donat lainnya,” jelas lilik.
lilik donat juga menginfokan, tidak akan lama lagi akan pindah lapak jualannya, yakni di ruko yang ada di depan smpn 1 lubuklinggau .
“ya tidak jauh dari lokasi awal,” jelasnya.
seiring berkembangnya usaha yang ia jalankan dan bertambahnya minat pembeli, sekarang adonan donat yang ia siapkan per harinya mencapai 6 kg-10 kg.
baca juga:beli bahan bangunan bisa kredit, hanya di toko bahan bangunan anugerah dewi lubuklinggau
dari adonan segitu, bisa menghasilkan sekitar 500-an piece donat.
dengan topping donat topping bervariasi, mulai dari green tea, tiramisu, stroberi, coklat, sedangkan untuk topping atasnya itu kacang, meses, oreo, keju, dan gula salju. 
soal harga, sangat terjangkau hanya rp 3.000 per piece.
“mulanya harga donat kita rp 2.000, lalu menjadi rp 2.500, hingga sekarang naik jadi rp 3.000. kami juga menyediakan paket donat rp 20 ribu dapat 7 piece gratis 1 donat,” jelasnya. 
baca juga:hari ibu, tiga wanita inspiratif kota lubuklinggau raih penghargaan
menurut lilik donat topping yang paling best seller, yakni coklat, tiramisu dan oreo.(sun)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, SELASA, 12 DESEMBER 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan