Serba Bubur Azizah Ummu Zahra Pakai Gula Merah dan Santan Asli
Kedai Serba Bubur Milik Azizah Ummu Zahra, Jalan Garuda Hitam, samping Lapangan Kurma, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan-Foto : Yulmi Pransiska/ Linggau Pos-
Gula merah yang digunakan adalah gula merah asli yang dihasilkan dari pohon aren yang tumbuh di daerah sekitar Lubuk Linggau.
"Untuk menjaga kualitas dari bubur ini kami menggunakan bahan bahan premium atau bahan bahan yang berkualitas serta menggunakan gula merah dan santan asli, untuk menciptakan rasa yang lezat dan enak," jelasnya.
Gula ini memberikan rasa manis yang lebih alami dibandingkan dengan gula pasir yang umum digunakan. Selain itu, santan yang digunakan adalah santan asli yang diambil langsung dari kelapa yang diperas secara tradisional.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Kedai Lup Lup Sarapan Pagi Sedia Risol Mayo
BACA JUGA:Jajan Weekend Murah dan Enak di Kedai Arla Lubuk Linggau
Santan ini memberikan tekstur yang kental dan rasa yang gurih, yang sangat disukai oleh para penggemar bubur tradisional.
"Serba Bubur Azizah Ummi Zahra menawarkan berbagai jenis bubur tradisional yang semuanya menggunakan bahan-bahan asli. Menu utama yang populer diantaranya bubur candil, bubur ketan hitam, bubur kacang hijau, bubur sumsum, serta bubur kampiun,"jelasnya.
Bubur Candil: Bubur yang dibuat dari ketan hitam yang diseduh dengan santan dan dicampur dengan gula merah asli Bubur ini memiliki rasa manis yang sangat nikmat.
Bubur Kacang Hijau: Bubur yang dibuat dari kacang hijau yang diseduh dengan santan dan dicampur dengan gula merah asli. Bubur ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.
BACA JUGA:Kedai Pempek 898 Lubuk Linggau, Sediakan Pempek Asli Ikan Tenggiri dan Aneka Menu Khas Palembang
BACA JUGA:Kedai Batu Urip Lubuk Linggau, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima
Bubur Ketan Hitam : Bubur yang dibuat dari ketan yang diseduh dengan santan dan dicampur dengan gula merah. Bubur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
"Selain itu ada juga bubur kampiun atau bubur komplit, dimana bubur kampiun ini ialah campuran dari bubur dijadikan satu sehingga menciptakan kombinasi rasa yang bebeda dengan cita rasa yang lezat dan enak,"sambungnya.
Harga yang ditawarkan oleh bubur Azizah Ummu Zahra ini sangat lah terjangkau, hanya Rp 6.000 saja anda telah mendapatkan berbagai jenis bubur yang ditawarkan.
Proses pembuatan bubur tradisional di Serba Bubur Azizah Ummi Zahra adalah sangat teliti dan memerlukan waktu.