Kelapa Muda Bakar Rempah Miliki Warga Desa Widodo Musi Rawas, Mampu Atasi Berbagai Masalah Kesehatan

Reporter: MUSLIMIN |

Editor: RIENA FITRIANI MARIS |

Rabu , 25 Dec 2024 - 18:15

Zaibal Abidin menunjukan kelapa muda bakar yang ada di warungnya, di Jalan Lintas Tugumulyo, Desa A Widodo Kecamatan Tugumulyo-Foto : MUSLIMIN-

kelapa muda bakar rempah miliki warga desa widodo musi rawas, mampu atasi berbagai masalah kesehatan                             musi rawas, koranlinggaupos.id – menikmati minuman kelapa muda mungkin sudah tidak asing lagi di masyarakat, namun kelapa muda yang disajikan dengan cara dibakar dan dicampur berbagai rempah-rempah tentunya cukup menarik untuk dinikmati.
tak hanya itu, ternyata diyakini mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
minuman kelapa muda bakar rempah ini dapat dinikmati di warung milik zainal abidin, di jalan lintas tugumulyo desa a widodo kecamatan tugumulyo kabupaten musi rawas (mura).
minuman kelapa muda bakar rempah ini diyakini memiliki khasiat untuk kesehatan, dibandingkan dengan kelapa muda biasa pada umumnya, dikarenakan dicampur rempah-rempah yang alami.
baca juga:paud kelapa kids lubuk linggau, kembangkan bakat anak melalui ekskul tari
baca juga:harga tbs kelapa sawit naik di sumsel, makin moncer 10 -20 tahun rp3.618,09 per kg
saat diwawancarai  zainal abidin, warga desa a widodo ini menceritakan dirinya memulai usaha berjualan kelapa muda bakar ini sejak tahun 2021.
namun sempat juga vakum karena dulu selain membuka usaha ini ia juga bekerja di salah satu dealer motor di kota lubuk linggau.
"melihat potensi usaha menjual degan bakar rempah ini cukup menjanjikan, maka saya putuskan untuk berhenti bekerja sehingga bisa fokus menjalani usaha degan bakar rempah ini saja," jelasnya kepada koranlinggaupos. id, rabu 25 desember 2024.
menurutnya, seiring dengan waktu setelah dijalani ternyata banyak juga penggemar kelapa muda bakar rempah ini,  karena banyak sekali khasiatnya untuk kesehatan, kemudian di daerah kabupaten mura, kota lubuk linggau dan kabupaten musi rawas utara (muratara) belum ada yang menjual kelapa muda bakar rempah ini.
baca juga:agen brilink di tengah kebun kelapa sawit berhasil dekatkan layanan perbankan ke masyarakat
baca juga:5 orang ini wajib minum air kelapa kenapa? ini penjelasannya
sebelum membuka usaha tersebut dirinya sudah terlebih dahulu belajar di pulau jawa, karena menurutnya di sana banyak yang menjual kelapa muda bakar rempah. karena untuk pencampuran rempah-rempahnya tersendiri itu memang harus baik, sehingga menghasilkan khasiat untuk kesehatan tubuh.
"untuk rempah yang digunakan, mulai dari jahe, kapulaga, cengkeh, kayu siwa, kayu manis, sereh dan ditambah dengan madu," ungkapnya.
selain itu menurutnya, bagi yang sudah mengkonsumsi kelapa muda bakar rempah ini, bisa mengobati, pegal-pegal, masuk angin, batuk bahkan sangat bagus untuk penderita batu ginjal, dan banyak lagi khasiat yang lainnya.
ia mengaku untuk mencampurkan rempah-rempah tersebut  perlu belajar selama satu bulan di jawa, bahkan setelah di coba ia mengalami beberapa kali gagal, karena untuk menciptakan cita rasa yang khas tidaklah mudah.
baca juga:ribuan penonton padati sirkuit sunda kelapa desa sumber rejo
baca juga:paud kelapa kids lubuk linggau punya program unggulan
“sempat beberapa kali gagal, namun terus mencoba sampai akhirnya berhasil dan sampai sekarang masih menjalani usaha ini,” jelasnya.
kemudian untuk proses pembuatannya sendiri membutuhkan waktu yang cukup panjang juga, mulai dari pembakaranya itu membutuhkan waktu sekitar 4 sampai 5 jam, setiap hari bukanya itu dari pukul 15.30 wib sampai pukul 23.00 wib.
untuk harga kelapa muda bakar rempahnya sendiri itu bermacam-macam, mulai dari rp 25.000 untuk harga degan bakar full rempah. jika hanya kelapa muda bakar dicampur madu dan susu itu harganya rp 20.000 per buahnya, kemudian untuk harga kelapa muda bakar yang murni  itu harganya rp 15.000, selain itu ada juga es kelapa muda dengan harga rp 10.000 per buahnya.
harapannya semoga usaha degan bakar rempah ini, dapat semakin maju, selain itu juga dapat membantu masyarakat yang mempunyai masalah kesehatan, dengan mengkonsumsi degan bakar rempah ini.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, KAMIS, 26 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan