Tahun Baru, Hati-hati Kolesterol Naik Jika Terlalu Banyak Konsumsi Daging
Memakan daging dapat memperparah kondisi tekanan darah- Foto : disway.id -
Dikutip dari laman resmi Kementerian Kesehatan, dampak kesehatan yang ditimbulkan oleh daging merah terhadap hipertensi juga bisa bervariasi tergantung pada beberapa faktor, seperti jenis daging yang dikonsumsi, metode pemeliharaan hewan yang menghasilkan daging tersebut, serta teknik memasak dan pengolahan daging tersebut.
Terdapat berbagai jenis daging yang tersedia, seperti daging dari hewan yang dipelihara di peternakan, daging sapi yang dibiarkan berkeliaran dan makan rumput secara alami), daging dari hewan yang diberi pakan organik 100, daging olahan seperti pengawetan atau pengasapan), dan daging mentah.
BACA JUGA:MSG Aman Dikonsumsi Dalam Takaran yang Sesuai, Ini Faktanya
BACA JUGA:Konsumsi Kuning Telur Plus Olahraga Mampu Membentuk Otot dengan Kalori Tinggi
Metode memasak juga dapat memengaruhi kualitas kesehatan daging. Hasil penelitian yang ada menunjukkan bahwa semakin tinggi suhu memasak daging, semakin besar potensi bahayanya bagi kesehatan.
Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami secara lebih rinci dampak suhu memasak terhadap kualitas daging dan kesehatan manusia.