Makan Kue Jepang Dorayaki 1 Aja Sudah Bikin Kenyang

Reporter: Hikmah |

Editor: Sulis |

Sabtu , 16 Dec 2023 - 18:55

Kue Jepang dorayaki-Kue Jepang Dorayaki-Foto Hikmah/Linggau Pos-

makan kue jepang dorayaki 1 aja sudah bikin kenyang                             kue jepang dorayaki merupakan salah satu kue yang tergolong kue tradisional jepang yang memang sudah menjadi jajanan favorit di jepang.
bentuk dari kue jepang dorayaki adalah bundar dan sedikit dibuat dari dua lembar pancake lalu direkatkan dengan selai kacang merah.
tekstur lembut dari kue jepang dorayaki  ini disebabkan oleh adonannya yag ditambahkan madu.
pasalnya kue jepang dorayaki sendiri di indonesia diperkenalkan oleh serial anime doraemon,  karena tokoh utama doraemon sangat menggemari makanan asal dari negara matahari terbit tersebut. 
di indonesia sendiri variannya sudah disesuaikan dengan selera lokal mulai berisi coklat atau keju, dan lain-lain. 
rasanya yang enak dan cukup mengenyangkan sehingga cocok bagi mereka yang suka bekerja dan tak punya cukup waktu untuk makan, sehingga memilih kue jepang dorayaki sebagai makanan yang dipilih karena makan 1 aja sudah kenyang.
zulaifa dewi ariani selaku owner dari kue dorayaki dengan nama brand ichipanlinggau mengatakan, ia telah mulai merintis usahanya sejak 2019 silam. 
untuk jenis makanan yang zulaifa jual antara lain, dorayaki, lemongrass jelly, cake tape keju.
“kita menggunakan bahan premium merek terbaik,” ujarnya kepada harian pagi linggau pos.
adapun sistem pemesanan yaitu dengan sistem po (pre order) pemesanan sehari sebelum kue diantar.
untuk masyarakat lubuklinggau yang malas membuat dan ingin cobain kue jepang dorayaki dapat membeli melalui via online.
oh ya kabar kembira bagi para pelanggan, setiap pembelian dapat potongan harga misal 27 ribu rupiah menjadi 23 ribu rupiah, dan 50 ribu rupiah menjadi 45 ribu rupiah. untuk harga lebih lanjut kunjungi instagram @ichipanlinggau.
“semoga dorayaki ichipanlinggau lebih dikenal banyak orang, menjadikan dorayaki yang dapat diminati semua kalangan, milenial sampai orang tua. dan tetap menjaga kualitas dan rasa tidak berubah dr 2019-2023 serta kedepannya bisa memperluas usaha,” harapnya.(*)
dilansir dari akun youtube @pufflova
inilah resep dorayaki:
2 telur
40 gr gula
1 per 2 sdt sp
40 gr tepung terigu
40 gr mentega cair (bisa pakai margarin atau minyak)
1 sdm madu
cara membuat sebagai berikut.
pertama pecahkan dua telur lalu kocok sampai sedikit mengembang kalau udah sedikit mengembang masukkan gula.
selanjutnya masukkan setengah sendok teh sp, kalian bisa aja skip sp, tapi ini sebenarnya membantu adonan telur supaya stabil dan gak mudah kempes. 
kocok terus telurnya sampai mengembang dan putih, lalu beri tepung terigu dan masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian kocok hingga rata. 
siapkan margarin atau mentega cair dan masukkan 1 sendok makan madu, aduk sampai cukup rata supaya lebih mudah campurkan dengan sedikit adonan telur tadi ke dalam mentega cair. 
lalu masukkan ke dalam adonan kue dan aduk lipat pakai spatula sampai tercampur rata, pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga atau bisa juga pakai piping bag kalau kalian punya, resep ini bisa membuat 5 tumpuk dorayaki.
di teflon yang sudah dipanasin pakai api kecil tuang adonan secukupnya, tanpa dioles minyak atau margarin jadi harus pakai teflon yang anti lengket supaya hasilnya lebih mulus.
dan jangan lupa ditutup dan bolak-balik dorayaki tersebut supaya tidak gosong, kemudian masaklah secukupnya.
setelah itu olesi satu persatu selai sesuai selera sampai kelihatan di bagian luar dorayaki. selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 17 DESEMBER 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan