Yuk Simak... Tips Membuat Kerupuk Lidah Buaya

Reporter: Admin |

Editor: Admin |

Kamis , 26 Oct 2023 - 14:33

Kerupuk Lidah Buaya--Foto : Net.

yuk simak... tips membuat kerupuk lidah buaya                            linggaupos.bacakoran.co-bagi anda yang suka kuliner cobalah untuk membuat hal yang baru seperti, kerupuk dari bahan tanaman lidah buaya. pastinya kerupuk lidah buaya memiliki rasa yang gurih dan cocok untuk dijadikan peluang bisnis. 
tanaman lidah buaya merupakan tanaman yang cukup unik, memiliki nama latin aloe vera atau aloe barbadensis millear merupakan jenis tanaman yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam. tanaman yang berasal dari afrika ini memiliki struktur yang berduri, yang biasa ditanam di halaman rumah. ternyata, selain dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat shampo, lotion dan juga bahan campuran kosmetik.
baca juga:tips mengolah kulit jeruk menjadi keripik 
lidah buaya dapat dijadikan terobosan makanan sehat loh! 
kerupuk lidah buaya, mungkin sedikit terdengar aneh di telinga kita. akan tetapi,  tanaman ini memiliki khasiat bila diolah menjadi cemilan, karena banyak mengandung zat bermanfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. 
cara membuat kerupuk lidah buaya tidaklah sulit. anak-anak hingga orang dewasa pun bisa menikmatinya, kerupuk lidah buaya yang kaya akan gizi lebih baik dikonsumsi daripada kita harus memakan makanan di luar sana yang belum tentu terjamin kebersihan dan gizinya. 
berikut ini, langkah-langkah membuat kerupuk lidah buaya dengan mudah :
baca juga:tutorial membuat pangek pisang makanan tradisional khas solok selatan
1. pertama, kupas kulit lidah buaya dan ambilah dagingnya yang berupa gel atau jeli
2. lalu, lakukan pencucian lidah buaya dengan bersih sampai lendir yang menempel hilang dan terasa kesat
3. setelah dicuci dengan bersih, kemudian blender gel lidah buaya hingga halus
4. larutan lidah buaya yang telah halus tadi, kemudian campur dengan telur ayam, terigu, dan minyak goreng, aduklah hingga mengental
5. diamkan selama 15 menit, setelah itu giling adonan menggunakan mesin hingga berbentuk kotak kecil-kecil, atau sesuai selera anda.
6. sediakan alat penggorengan, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan dan goreng hingga kering
7. terakhir, taburkan penyedap rasa dan kerupuk siap disajikan.
berbagai kandungan dalam lidah buaya berupa senyawa biologis aktif, seperti mannans asetat, polymannans, antrakuinon, dan berbagai lektin. lidah buaya juga mengandung sekitar 75 jenis zat yang telah dikenal bermanfaat dan lebih dari 200 senyawa lain yang membuatnya layak digunakan dalam pengobatan herbal.
baca juga:cegah kulit keriput dan serangan jantung dengan ceker ayam
berikut ini manfaat yang dapat anda peroleh dari lidah buaya, antara lain :
1. detoksifikasi. 
lidah buaya dapat diolah menjadi jus, memiliki fungsi sebagai peluruh racun alami, yang juga terdapat kandungan vitamin dan mineral untuk membantu tubuh kita mengatasi stress.
2. gangguan pencernaan
lidah buaya dipercaya dapat menenangkan esofagus dan mengatasi refluks asam, serta berguna terhadap kasus panas perut serta iritasi usus dan tukak lambung.
baca juga:tips aman mengolah jamur enoki
3. kesehatan mulut
lidah buaya baik untuk mengatasi masalah mulut dan gusi, terutama dalam memperbaiki gusi yang memburuk.
4. diabetes
meminum jus lidah buaya selama 14 minggu dengan takaran setengah sendok, mampu mengurangi kadar gula darah sebesar 45 persen.
5. membantu gerakan usus
bermanfaat sebagai obat pencahar yang kuat, karena aloe lateks mengandung antrakuinon glycosidesaloin a dan b.
6. menjaga berat badan
cocok untuk program diet, terbukti jus lidah buaya telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menurunkan berat badan.
7. kekebalan
dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena lidah buaya merupakan antioksidan yang penuh kontra radikal bebas. (net/hpd)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, JUMAT, 29 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan