Inilah 5 Sayuran Berbahaya Untuk Kesehatan Jika Dikonsumsi,Yuk Simak Disini!

Reporter: Samsu Alamsyah |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Rabu , 17 Jan 2024 - 06:10

Inilah 5 Sayuran Berbahaya Untuk Kesehatan Jika Dikonsumsi,-Tangkap Layar-Muhammad Hidayat

inilah 5 sayuran berbahaya untuk kesehatan jika dikonsumsi,yuk simak disini!                            koranlinggaupos.id- meskipun sayuran diketahui sehat dan bermanfaat untuk tubuh, tetapi harus diperhatikan cara mengonsumsinya.
karena, ada juga beberapa sayuran yang seharusnya tidak dikonsumsi secara mentah.
sayuran adalah salah satu makanan yang memiliki banyak nutrisi dan khasiat untuk kesehatan tubuh dengan keseluruhannya.
setiap hari, seseorang selalu diharuskan untuk mengonsumsi sayuran.
baca juga:inilah 8 sayuran yang mengandung banyak kalsium untuk kesehatan tulang dan gigi,yuk simak disini
namun, jika ingin mengonsumsi sayuran tetap harus diperhatikan.
beberapa orang mungkin sangat suka mengonsumsi sayuran mentah karena diyakini bahwa hal ini dapat memberikan nutrisi yang utuh.
sehingga dianggap bisa mengurangi beberapa jenis penyakit dan memberi energi yang cukup banyak.
terlebih dari itu, sebenarnya tidak semua sayuran baik untuk di konsumsi dalam bentuk mentah.
baca juga:inilah 7 sayuran kaya serat sangat cocok untuk penderita diabetes!
karena, ada juga beberapa sayuran mentah yang bisa saja menimbulkan risiko untuk kesehatan.
mengonsumsi sayuran mentah juga dapat menyebabkan masalah pada pencernaan dan bisa saja membuat seseorang yang mengonsumsinya dapat terkena bakteri.
oleh karena itu, jangan pernah mengonsumsi 5 sayuran ini secara mentah!
1. sayuran terong
baca juga:asam lambung kambuh? hindari 5 sayuran ini jika anda penderita penyakit asam lambung, yuk simak disini!
sebagian orang mungkin merasa senang makan terong secara mentah.
tetapi, terong juga menjadi salah satu sayuran yang berbahaya apabila dikonsumsi secara mentah.
terong juga mengandung solanin yang bisa menyebabkan seseorang merasakan mual, muntah, dan terkena masalah pencernaan yang lainnya.
dengan cara memasak terong secara matang, akan dapat menghilangkan solanin, dan meningkatkan rasa dan teksturnya.
baca juga:7.665 keluarga di musi rawas terdampak banjir
selain itu terong juga bisa dimasak dengan beberapa cara, berawal dari memanggang, menumis, hingga menggorengnya.
2. sayuran bayam
mengonsumsi bayam memang memberikan sangat banyak manfaat kesehatan karena bayam juga mengandung protein, vitamin, zat besi, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
namun, bayam seharuskan dikonsumsi secara matang.
baca juga:ringankan beban warga terdampak banjir polda sumsel berikan bantuan warga muratara
karena bayam terkadang membawa bakteri e.coli yang bisa menyebabkan sakit perut dan masalah pada pencernaan lainnya.
mengonsumsi bayam mentah juga sangat berisiko karena daun bayam ini bisa terkontaminasi e.coli atau bakteri lain.
oleh karena itu, dengan kalian memasak bayam akan menjadi pilihan yang tepat untuk mencegah pertumbuhan bakteri e.coli.
dan juga dapat melepaskan lebih banyak nutrisi yang diserap di dalam tubuh.
baca juga:pray for muratara, 40 desa, 7 jembatan dan 5 jalan terdampak banjir
3. sayuran brokoli
brokoli juga termasuk salah satu sayuran yang sangat bergizi.
namun, nutrisi yang ada pada brokoli ini akan sangat mudah untuk dicerna atau diserap ketika sedang dimasak.
brokoli yang di lakukan dengan cara dikukus atau ditumis sebentar maka akan menjaga nilai gizinya, sekaligus dapat mengurangi risiko masalah pencernaan, seperti perut terasa panas dan kembung.
baca juga:10 dampak buruk minum alkohol bagi kesehatan yang perlu diperhatikan
apabila kalian mengonsumsi brokoli dengan keadaan mentah, justru itu akan meningkatkan gangguan pada sistem pencernaan karena, brokoli mentah sulit untuk dicerna.
dengan sebaliknya, brokoli yang sudah dimasak dengan matang maka akan menghasilkan zat glukosinolat yang sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker.
4. sayuran kentang
selain itu kentang juga termasuk ke dalam berbagai jenis sayur-sayuran yang seharusnya tidak dikonsumsi secara mentah.
baca juga:dampak rsud dr sobirin pindah, pedagang mengeluh
karena, di dalam kentang mentah juga terdapat solanin, racun alami yang sangat berbahaya jika dikonsumsi dengan jumlah yang cukup banyak.
apabila kentang mentah dimakan, maka akan menyebabkan masalah terhadap pencernaan, seperti diare, muntah, dan sakit perut.
kentang yang mentah juga sulit untuk dicerna dan akan menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut, mulai dari kram perut sampai kembung.
oleh karena itu, kalian juga perlu memperhatikan cara memasak kentang yang benar.
baca juga:20.000 kk di muratara terdampak banjir, dprd : anggaran dana tanggap bencana harus ditambah
memasak kentang dengan keadaan suhu yang cukup tinggi maka akan memecahkan solanin.
sehingga aman jika dikonsumsi.
5. sayuran kubis
kubis memang terlihat lebih segar apabila dikonsumsi dengan keadaan mentah.
baca juga:wanita minum alkohol? dampak buruknya bisa lebih parah dibandingkan pria
kubis juga sangat cocok dipadukan untuk campuran salad dan sandwich.
namun, jika mengonsumsi kubis secara mentah bukanlah pilihan tepat.
kubis juga mengandung bakteri yang cukup berbahaya, seperti e.coli atau salmonella.
selain itu kubis juga mengandung sulfur yang dapat mengakibatkan perut menjadi kembung, terasa panas, dan merasa tidak nyaman dengan sistem pencernaan.
baca juga:jaga kesehatan mental dengan puasa media sosial, ini 5 trik mudahnya
memasak kubis dengan cara yang benar maka akan menghilangkan potensi pada risiko ini.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia. semoga bermanfaat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 6 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan