Harga Daging Ayam di Lubuk Linggau Tembus Rp 42 Ribu Per Kg

Reporter: PUTRI ANANDA |

Editor: SULIS |

Senin , 16 Feb 2026 - 21:33

Kenaikan harga daging ayam dikeluhkan para pedagang maupun pembeli di Pasar Inpres Lubuk Linggau.-Foto: Putri Ananda/ Linggau Pos.-

KORANLINGGAUPOS.ID-Menjelang bulan suci Ramadhan, harga kebutuhan pokok di sejumlah pasar tradisional mulai merangkak naik.

Salah satunya harga ayam potong di Pasar Inpres Lubuklinggau yang kini sudah menyentuh Rp 42.000/Kilogram (Kg).

Kenaikan harga ini dikeluhkan para pedagang maupun pembeli.

Pasalnya, setiap tahun menjelang Ramadhan, harga ayam hampir selalu mengalami lonjakan.

Salah seorang pedagang ayam di Pasar Inpres, Rahmat, mengatakan bahwa harga Rp 42.000/kilogram sudah termasuk kenaikan dibandingkan hari-hari biasa.

“Sekarang sudah Rp 42.000/kilo. Biasanya masih di bawah itu. Memang tiap tahun kalau mau Ramadhan pasti mulai naik,” ujarnya saat ditemui, Senin pagi oleh wartawan KORANLINGGAUPOS.ID 16 Februari 2026.

Menurutnya, bukan hanya ayam utuh yang mengalami kenaikan, tetapi juga bagian-bagian tertentu yang banyak dicari pembeli untuk persiapan sahur dan berbuka.

Untuk harga ati (hati ayam) dan usus, ia menjual Rp 10.000 untuk empat potong atau sekitar Rp 2.500 per potong.

Sementara ceker dan kepala ayam atau yang biasa disebut “ceker palak” dijual Rp 15.000/porsi.

“Harga tetelan Rp 20.000, tulang Rp 10.000. Bagian-bagian ini justru banyak yang cari, terutama ibu-ibu untuk masak sayur atau opor nanti,” jelasnya.

harga daging ayam di lubuk linggau tembus rp 42 ribu per kg                            koranlinggaupos.id-menjelang bulan suci ramadhan, harga kebutuhan pokok di sejumlah pasar tradisional mulai merangkak naik.
salah satunya harga ayam potong di pasar inpres lubuklinggau yang kini sudah menyentuh rp 42.000/kilogram (kg).
kenaikan harga ini dikeluhkan para pedagang maupun pembeli.
pasalnya, setiap tahun menjelang ramadhan, harga ayam hampir selalu mengalami lonjakan.
baca juga:harga daging ayam di musi rawas diprediksi naik jelang ramadan
baca juga:harga daging ayam di musi rawas masih stabil, bertahan rp38 ribu per kilogram
salah seorang pedagang ayam di pasar inpres, rahmat, mengatakan bahwa harga rp 42.000/kilogram sudah termasuk kenaikan dibandingkan hari-hari biasa.
“sekarang sudah rp 42.000/kilo. biasanya masih di bawah itu. memang tiap tahun kalau mau ramadhan pasti mulai naik,” ujarnya saat ditemui, senin pagi oleh wartawan koranlinggaupos.id 16 februari 2026.
menurutnya, bukan hanya ayam utuh yang mengalami kenaikan, tetapi juga bagian-bagian tertentu yang banyak dicari pembeli untuk persiapan sahur dan berbuka.
untuk harga ati (hati ayam) dan usus, ia menjual rp 10.000 untuk empat potong atau sekitar rp 2.500 per potong.
baca juga: jelang nataru, harga daging ayam di lubuk linggau masih tinggi
baca juga:harga daging ayam di pasar satelit lubuk linggau melonjak naik
sementara ceker dan kepala ayam atau yang biasa disebut “ceker palak” dijual rp 15.000/porsi.
“harga tetelan rp 20.000, tulang rp 10.000. bagian-bagian ini justru banyak yang cari, terutama ibu-ibu untuk masak sayur atau opor nanti,” jelasnya.
ia juga mengungkapkan, menjelang ramadhan biasanya permintaan meningkat cukup signifikan.
dalam satu hari, ia bisa menghabiskan hingga 80–100 ekor ayam potong.
baca juga:harga masih tinggi, pembeli daging ayam di lubuk linggau sepi
baca juga:harga daging ayam di musi rawas rp 40 ribu per kg 
bahkan mendekati hari pertama puasa, jumlahnya bisa lebih banyak lagi.
“kalau sudah h-3 ramadhan, bisa tembus lebih dari 100 ekor sehari. yang paling banyak dicari itu ayam utuh untuk stok, sama ati, usus, dan ceker. banyak yang buat sambal goreng ati atau sop ceker,” tambahnya.
sementara itu, salah satu pembeli, siti, mengaku sudah mulai berbelanja lebih awal karena khawatir harga akan semakin naik mendekati ramadhan.
“sekarang saja sudah rp 42.000/kilo.
baca juga:harga daging ayam potong di pasar inpres lubuk linggau anjlok
baca juga:masak opor dengan daging ayam berkualitas dari toko ini
takutnya nanti makin mahal.
biasanya kalau sudah dekat puasa, bisa naik lagi,” katanya.
siti mengaku lebih sering membeli ayam utuh untuk disimpan, namun tak jarang juga membeli ati dan usus untuk diolah menjadi lauk sahur.
“kalau ramadhan itu ati sama usus cepat habis. banyak yang cari buat sambal goreng atau balado. jadi saya beli sekalian,” ujarnya.
baca juga:harga daging ayam potong di pasar megang sakti naik 8,5 persen per kg
baca juga:pekan ke-4 juli harga daging ayam potong di pasar megang sakti turun
hal senada disampaikan pembeli lainnya, yuni.
ia mengatakan, kenaikan harga ayam cukup terasa karena menjadi salah satu bahan pokok utama selama ramadhan.
“setiap sahur dan buka pasti ada lauk ayam. mau tidak mau tetap beli, walaupun harganya naik,” katanya.
para pedagang berharap kenaikan harga tidak terlalu tinggi agar daya beli masyarakat tetap stabil.
baca juga:di pasar b srikaton tugumulyo harga daging ayam potong turun
baca juga:pasca hari raya idul fitri harga daging ayam potong naik rp 2000 per kg
mereka juga berharap pasokan ayam dari distributor tetap lancar agar tidak terjadi kelangkaan.
fenomena kenaikan harga ayam menjelang ramadhan memang menjadi pola tahunan.
meningkatnya permintaan, terutama untuk kebutuhan sahur, buka puasa, serta persiapan menu khas seperti opor, gulai, dan sambal goreng ati, menjadi faktor utama lonjakan harga.
meski harga naik, aktivitas jual beli di pasar inpres tetap ramai.
baca juga:enam hari setelah lebaran, harga daging ayam di pasar inpres lubuklinggau masih tinggi
baca juga:catat, ini prediksi kenaikan harga daging ayam dan daging sapi di lubuklinggau
warga tampak memenuhi lapak-lapak ayam sejak pagi hari, menunjukkan bahwa kebutuhan pangan menjelang ramadhan tetap menjadi prioritas utama masyarakat lubuklinggau.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, Selasa, 17 Februari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan