Gelatik Kafe & Resto Usung Konsep Alam dan One-Stop Service

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Destinasi kuliner baru resmi hadir di Perumahan Najwa Residence Simpang Periuk samping jembatan 2 tanah periuk, Kota Lubuk Linggau, Gelatik Kafe & Resto menggelar grand opening pada Jumat, 20 Februari 2026. 

Peresmian dilakukan langsung oleh Wakil Bupati Musi Rawas dan dimeriahkan penampilan band nasional ILIR 7.

Di balik berdirinya kafe ini, ada sosok Sherly selaku owner yang membawa visi berbeda: menghadirkan pengalaman kuliner bernuansa alam sekaligus layanan terpadu bagi masyarakat Musi Rawas dan Lubuk Linggau.

Dalam wawancara khusus dengan wartawan KORANLINGGAUPOS.ID Jumat 20 Februari 2026, Sherly mengungkapkan bahwa nama “Gelatik” diambil dari burung khas Jawa yang melambangkan keberuntungan dan keceriaan.

 

“Gelatik itu identik dengan keberuntungan. Harapannya, tempat ini membawa rezeki dan kebahagiaan, baik untuk kami maupun pengunjung,” ujarnya.

Konsep yang diusung adalah semi-indoor dan outdoor dengan sentuhan alam yang kental. Area terbuka menjadi daya tarik utama, sementara pengembangan ruang indoor privat tengah dipersiapkan untuk kebutuhan rapat, arisan, hingga acara keluarga.

Gelatik Kafe & Resto: Usung Konsep Alam dan One-Stop Service di Perbatasan Musi Rawas-Lubuklinggau -FOTO: DOK. PUTRI ANANDA

Andalkan Bebek Sambal Mentah dan Jus Anti-Mainstream

Sherly menegaskan, diferensiasi utama terletak pada rasa.

“Kami fokus di kualitas bumbu. Bebek kami punya racikan khas, terutama sambal mentahnya. Itu yang jadi pembeda,” jelasnya.

Owner Gelatik Cafe & Resto foto bersama Wakil Bupati Musi Rawas, H Suprayitno--

Menu unggulan meliputi:

• Bebek bakar dan bebek juicy dengan sambal khas