RESEP NASI KABSAH AYAM
Nasi Kabsah Ayam masakan Khas Timur Tengah-Foto : Dokumen FamVida Hotel-
Cara Membuat
1. Haluskan semua bahan-bahan bumbu
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masukan masako masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu halus, masak hingga ayam setengah matang. Setelah daging agak matang, angkat daging ayam dan sisihkan.
3 Selanjutnya masukkan beras yang telah direndam dalam wajan yang berisi tumisan bumbu halus. Aduk hingga beras rata dengan bumbu halus, lalu masukkan air, susu, santan, dan yogurt.
4. Aduk rata, dan masak hingga campuran kuah meresap pada nasi. ,
5. Kukus nasi yang telah dicampur dengan bumbu hingga matang, lalu angkat dan sisihkan setelah matang.
- Tag
- Share
-
-
