RESEP IKAN SAUCE LADA HITAM
Ikan Lada Hitam salah satu menu yang cocok untuk berbuka puasa.-Foto : Dokumen FamVida Hotel -
Cara Membuat:
1. Goreng bawang merah dan bawang putih cincang hingga kuning keemasan, tiriskan
2. Sangrai lada hitam dengan api kecil sekitar 1 menit, angkat, dan giling kasar,
3. Campur semua sisa bahan, didihkan
4. Setelah mendidih, kecilkan api/ simmer, masukan lada hitam dan bawang merah dan bawang putih goreng, check rasa, angkat, dinginkan, simpan dichiller,
Pelengkap :
Paprika Merah, Potong kotak
Paprika Hijau, Potong Kotak
Bawang Bombay, Potong Kotak
Wortel, potong bulat tipis
BACA JUGA:RESEP NASI KABSAH AYAM
Cara Membuat Ikan Lada Hitam
1. Tumis bahan pelengkap hingga wangi, masukan sauce lada hitam sesuai dengan kebutuhan,
2. Masukan ikan goreng, aduk rata, angkat sajikan (*)
- Tag
- Share
-
-
