Resep Ikan Asam Padeh

resep ikan asam padeh bahan: 2000 gr ikan patin, potong 1 jadi 5 25 ml air jeruk nipis,  4 gr asam kandis 150 gr belimbing wuluh, belah dua  50 gr lengkuas, memarkan  25 gr sereh,   baca juga:resep sederhana bolu karamel manis, kenyal dan bersarang yang pas jadi kudapan di hari lebaran 2 gr daun salam 3 gr daun jeruk  2 lbr daun kunyit,  1500 ml air 60 ml minyak goreng   bumbu halus: 150 gr cabe merah keriting 60 gr bawang merah 30 gr bawang putih 15 gr kunyit  15 gr jahe 10 gr kemiri  30 gr garam  10 gr gula  baca juga:resep kue bolu jadul yang manis dan lembutnya bikin nostalgia cara membuat: 1. marinasi ikan dengan air jeruk nipis ke seluruh permukaannya, diamkan selama 15 menit, bilas hingga bersih. 2. tumis bumbu halus hingga harum. 3. masukkan asam kandis, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. 4. masukan air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. 5. masukkan ikan dan belimbing wuluh. aduk rata. 6. masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. check rasanya. angkat. (*)

Tag

• # resep ikan asam padeh
• # ikan asam padeh
• # menu buka puasa
• # famvida hotel lubuklingggau
• # kuliner

Share

• 
• 
• 
• 
•