Yuk Belajar Sajikan Orek Tempe Bikin Silaturahmi Makin Hangat
Tempe memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.-Foto : Instagram @yscooking-
Kandungan gizi pada tempe sebagai berikut:
Protein: sebagai sumber untuk membangun dan memulihkan sel-sel tubuh, serta meningkatkan massa otot.
Karbohidrat: menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk aktivitas sehari-hari.
Lemak: berfungsi sebagai sumber energi dan mengandung asam lemak esensial.
Vitamin dan Mineral: seperti zat besi, kalsium, riboflavin, niasin, magnesium, fosfor dan mangan yang berperan penting dalam menjaga fungsi normal tubuh.
Kalori : memenuhi kebutuhan energi sehari-hari tanpa berlebihan, berguna dalam menambah energi.
Sodium: dalam jumlah terkontrol, mendukung keseimbangan cairan dalam tubuh.(*)