Jadi Menu Sehari-hari Di Rumah, Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Yang Gampang Dibuat

Reporter: Kesti Indah Pratiwi |

Editor: Kesti Indah Pratiwi |

Kamis , 18 Apr 2024 - 12:29

resep tongseng ayam tanpa santan yang gampang dibuat.-Ilustrasi-Tangkapan Layar

jadi menu sehari-hari di rumah, resep tongseng ayam tanpa santan yang gampang dibuat                            koranlinggaupos.id - bingung mau bikin menu masakan apa untuk santapan makan siang?, mungkin tongseng ayam bisa menjadi rekomendasi yang pas sebagai menu masakan sehari-hari di rumah.
tongseng ayam sendiri merupakan sajian yang berisi potongan daging ayam, sayuran, dan dilengkapi dengan kuah kaldu yang gurih dan ada sensasi manis di dalamnya.
biasanya, tongseng ayam ini dibuat dengan dua tipe, yakni ada yang menggunakan santan dalam kuahnya dan ada juga yang tidak menggunakan santan.
nah, bagi anda yang ingin mengkonsumsi tongseng ayam namun tetap ingin menjaga kesehatan sebaiknya buatlah resep tongseng tanpa santan.
baca juga:gurih kuahnya bikin ketagihan, ini resep rawon daging dengan bumbu rempah yang melimpah
karena santan mengandung lemak jenuh yang tinggi sehingga hal ini akan menyebabkan peningkatak kolesterol dan akan memicu penyakit jantung.
untuk membuat resep tongseng ayam tanpa santan juga sangat gampang dan sederhana sehingga anda tidak akan kesulitan untuk mencobanya sendiri di rumah.
resep tongseng ayam tanpa santan.
bahan-bahan :
baca juga:resep puding oreo regal lezat, cara buatnya gampang dan cocok jadi cemilan keluarga saat lebaran
·         1 kg ayam (potong)
·         2 lembar daun jeruk
·         2 lembar daun salam
·         1 ruas lengkuas (geprek)
baca juga:resep opor ayam gurih dan lezat, jadi sajian spesial di hari lebaran
·         2 sdt garam
·         2 sdm gula pasir
·         2 sdm kecap manis (sesuai selera)
·         5 butir bawang merah (iris tipis)
baca juga:resep plecing kankung khas lombok yang sehat
·         3 siung bawang putih (iris tipis)
·         200 gram sayur kol (potong sesuai selera)
·         2 batang daun bawang (potong kasar)
·         2 buah tomat (potong)
baca juga:resep lontong sayur yang enak dan gurih, cocok jadi menu sarapan pagi di hari lebaran
·         cabai rawit utuh (opsional)
·         700 ml air / kaldu ayam
·         3 sdm minyak goreng
bahan untuk bumbu halus :
baca juga:resep semur daging sapi yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi hidangan spesial di hari raya idul fitri 2024
·         1 sdt ketumbar sangrai
·         5 butir kemiri sangrai
·         ½ sdt merica
·         1 batang serai
baca juga:resep gulai ayam khas padang yang nikmatnya tiada tara, bisa jadi hidangan favorit saat lebaran 2024
·         1 ruas kunyit
·         1 ruas jahe
cara membuat tongseng ayam tanpa santan, yaitu :
1. panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.
baca juga:resep buat sate ayam lezat, bahan sederhana rasa istimewa
2. tambahkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas lalu aduk hingga rata.
3. masukkan potongan ayam lalu, aduk dan masak hingga ayamnya berubah warna dan matang.
4. tuangkan air ke dalam panci kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir lalu masak hingga bumbu meresap dan matang.
5. jangan lupa untuk mengoreksi rasa, jika sudah pas tambahkan cabai rawit, irisan kol, daun bawang, dan potongan tomat.
baca juga:resep pempek adaan enak dan gurih cocok jadi jamuan favorit di hari raya idul fitri 2024
6. setelah itu, aduk dan masak sebentar saja kemudian angkat.
7. sajikan ke dalam mangkuk saji.
8. tongseng ayam tanpa santan siap untuk dihidangkan.
demikian tadi resep dan cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa anda coba buat sendiri di rumah untuk dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari.
baca juga:resep ayam goreng bawang
menyantap tongseng ayam ini memang paling enak jika dalam kondisi yang sedang hangat dan dilengkapi dengan nasi putih sebagai teman makannya.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan berbagai informasi bagi pembaca setia.
atau bisa ikuti  juga melalui saluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa juga ikuti telegram di link ini.
baca juga:resep telur gabus keju gurih dan renyah, jadi cemilan praktis di hari raya idul fitri 2024
semoga apa yang telah disampaikan baik berita ataupun artikel ini dapat bermanfaat dengan baik. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 9 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan