Resep Nasi Uduk Ala Rumahan, Jadi Inspirasi Menu Sarapan Di Pagi Hari

Reporter: Kesti Indah Pratiwi |

Editor: Kesti Indah Pratiwi |

Jumat , 19 Apr 2024 - 08:23

Resep nasi uduk ala rumahan yang cocok jadi menu sarapan pagi. -Ilustrasi-Tangkapan Layar

resep nasi uduk ala rumahan, jadi inspirasi menu sarapan di pagi hari                            koranlinggaupos.id - nasi uduk kerap menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan menu sarapan di pagi hari sebelum melakukan rutinitas.
rasa nasinya yang gurih karena diolah dengan bahan dasar beras yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah dan santan kelapa membuat menu sarapan pagi ini menjadi menu favorit bagi semua orang.
selain itu, nasi uduk juga biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk tambahan seperti telur dadar, sambal, dan juga kerupuk.
untuk bisa menyantap nasi uduk sendiri kini tak perlu repot-repot membeli di warung nasi uduk, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep nasi uduk ala rumah berikut ini.
baca juga:kriuk di luar lembut di dalam, resep bakwan jagung super renyah dan gurih
resep nasi uduk sederhana ala rumahan.
bahan-bahan :
300 gram beras berkualitas (cuci bersih)
250 ml air
baca juga:cocok jadi cemilan keluarga, ini resep cireng bumbu rujak yang gampang dibuat
200 ml santan encer
2 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas
baca juga:resep sup ayam kuah kaldu bening yang enak untuk menu masakan sehari-hari
1 1/2 sdt penyedap rasa
bahan bumbu kacang :
250 gram kacang tanah (disangrai)
1 sdm gula pasir
baca juga:jadi menu sehari-hari di rumah, resep tongseng ayam tanpa santan yang gampang dibuat
2 cabe merah (sangrai)
1 lembar daun jeruk
1 buah jeruk limau (pakai airnya)
1/2 sdt garam
baca juga:gurih kuahnya bikin ketagihan, ini resep rawon daging dengan bumbu rempah yang melimpah
1 sdm kecap manis
300 ml air matang
cara membuat nasi uduk ala rumahan adalah ;
1. siapkan panci, rebus air dan santan kemudian masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan penyedap rasa lalu aduk hingga mendidih.
baca juga:resep puding oreo regal lezat, cara buatnya gampang dan cocok jadi cemilan keluarga saat lebaran
2. tambahkan beras kemudian masak hingga airnya menyurut, jika sudah menyurut matikan kompor.
3. siapkan panci untuk mengukus, kemudian pindahkan campuran beras dan berbagai bumbu tadi ke dalam panci, lalu kukus selama kurang lebih 25 menit sampai nasi matang.
4. jika nasi uduk sudah matang, sisihkan.
5. bumbu kacang : masukkan kacang tanah, cabai merah, daun jeruk, air jeruk limau, gula dan garam kemudian dihaluskan dengan blender.
baca juga:resep buat sate ayam lezat, bahan sederhana rasa istimewa
6. setelah halus, tambahkan kecap manis lalu haluskan kembali semua bahan hingga tercampur rata.
7. tuangkan air kemudian aduk hingga merata.
8. nasi uduk siap disajikan bersama sambal kacang dan toppingnya.itulah tadi resep nasi uduk ala rumahan yang bisa anda jadikan sebagai inspirasi menu sarapan pagi.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi menarik bagi pembaca setia.
baca juga:sensasi lontong pindang daging rempah di hari raya idul fitri, bisa dicoba ini resepnya
atau bisa juga ikuti melalui saluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa juga ikuti telegram di link ini.
semoga apa yang sudah disampaikan baik berita ataupun artikel dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 9 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan