LUBUKLINGGAU, KORANLINGGSUPOS.ID - Pentol merupakan makanan yang terbuat dari daging, dan sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Pentol merupakan cemilan yang menyerupai bakso, dan biasanya pentol terbuat dari daging ayam.
Bahkan Pedagang pentol sudah banyak yang berjualan, baik itu jualan di stan atau berjualan keliling.
Pedagang pentol biasanya berjualan mengunakan gerobak dorong, sepeda dan bahkan ada juga yang mengunakan sepeda motor.
BACA JUGA:Ikan Arwana Masih Menjadi Primadona di Ori Aquarium
Biasanya penjual pentol bervarian mulai dari pentol kuah, pentol bakar dan pentol saus kacang.
Walaupun pentol kuah lebih sedikit mengandung daging sapi, lebih banyak mengunakan daging ayam atau ikan.
Pentol biasanya memiliki cita rasa yang smoki, pedas, dan nikmat, yang sangat cocok bagi lidah orang Indonesia.
Saat diwawancarai oleh KORANLINGGAUPOS.ID penjual pentol Aan mengatakan bahwa dagangan pentolnya ini mengunakan olah daging ayam, yang dalam sehari bisa memproduksi ratusan pentol baik itu pentol besak dan pentol kecil yang diproduksi di rumah.
BACA JUGA:Awalnya Iseng, Kini Elvi Bisa Menjual Ratusan Porsi Sarapan Pagi Dalam Sehari
Untuk pentolnya kita banyak varian mulai dari pentol daging ayam, pentol telur ayam, tahu bakso, dan pentol yang kecil.
"Harganya mulai dari Rp 5.000 kalau mau puas biasanya orang beli Rp 10.000 sudah bisa mendapatkan satu porsi pentol kuah. Sedangkan utuk tambahan toping kita menyediakan mie instan Indomie atau Intermie, dan kalau mau tambah mie bisa misal beli Rp 5.000 tapi untuk pentol nya dapat yang kecil-kecil kalau mau dapat yang besar bisa Rp 10.000," ujar Aan pedagang pentol kuah, Minggu 28 April 2024.
Pentol kuah Aan sendiri berjualan setiap hari dengan berkeliling mengunakan gerobak, mulai dari jam 11.00 WIB itu mangkal di dekat area JM sampai RCA dan kalau siang Hari jam 01.00 WIB area Watervang sampai Marga Mulya sampai sore.
Dalam sehari Aan bisa menjual 6 Kg adonan pentol dan kalau dihitung porsi sekitar 50 sampai 80 porsi.
BACA JUGA:Bakso Lintang Mas Sidik Laris Manis di Serbu Pembeli