KORANLINGGAUPOS.ID – Saat sedang berkunjung ke Provinsi Kalimantan Timur khususnya di Daerah Kutai, kalian wajib untuk menikmati sedapnya makanan khas Kalimantan Timur seperti Gence Ruan.
Gence ruan sendiri merupakan salah satu makanan khas Kalimantan Timur yang terbuat dari ikan gabus yang diberi tambahan rempah-rempah yang khas serta dilengkapi dengan sambal goreng yang pedas sehingga masakan ini menghasilkan cita rasa yang sulit dilupakan.
Adapun penggunaan bahan yang segar dan bumbu rempah yang berkualitas membuat menu makanan khas Kalimantan Timur seperti gence ruan ini menjadi salah satu makanan favorit ketika sedang berada di Provinsi tersebut.
Sementara itu, untuk membuat resep makanan khas Kalimantan Timur seperti gence ruan ini juga ternyata cukup mudah dilakukan, sehingga kalian bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Kalimantan Timur.
BACA JUGA:Lemak Nian! Ini Resep Sambal Tempoyak Khas Lubuklinggau Yang Selalu Bikin Ketagihan
Nah, agar tidak semakin penasaran dengan rasa dari menu makanan khas Kalimantan Timur yang satu ini, mari simak resep gence ruan berikut ini.
Resep Gence Ruan Makanan Khas Kalimantan Timur.
Bahan-bahan :
· 1 ekor ikan gabus besar
BACA JUGA:Wow Sedapnya Resep Pindang Patin Tempoyak Khas Lubuklinggau, Bikin Gak Mau Berhenti Makan
· ½ sdt garam
· 1 buah jeruk nipis
· 3 sdm kecap manis
· 3 sdm minyak goreng
BACA JUGA:Wah Nikmatnya Resep Sambal Terasi Khas Lubuklinggau, Bikin Selera Makan Bertambah