· 1 sdm saus tiram
· 1 sdm kecap asin
· 3 sdm kecap manis
· ½ sdt lada bubuk
BACA JUGA:Cobain Sedapnya Makanan Khas Kalimantan Timur Resep Gence Ruan Yang Menggugah Selera
· Garam secukupnya
Bumbu halus :
· 4 butir bawang merah
· 2 siung bawang putih
BACA JUGA:Lemak Nian! Ini Resep Sambal Tempoyak Khas Lubuklinggau Yang Selalu Bikin Ketagihan
· 1 buah kemiri
· 4 buah cabai merah
· 3 buah cabai rawit
Cara membuat resep mi balap makanan khas Medan, adalah sebagai berikut :
BACA JUGA:Wow Sedapnya Resep Pindang Patin Tempoyak Khas Lubuklinggau, Bikin Gak Mau Berhenti Makan
1. Rendam mie tiaw dan mie bihun jagung ke dalam air panas hingga menjadi lunak lalu angkat dan tiriskan.