Sejumput garam
8 gram tepung maizena
Cara membuat kue bolu susu cokelat kukus yaitu :
BACA JUGA:Cara Buat Chocochips Giant Cookies Roti Viral Raksasa yang Enak Jadi Menu Sarapan, Cukup 10 Bahan
1. Campurkan telur, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan emulsifier kemudian aduk dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental.
2. Setelah itu, matikan mixer dan mulai masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur merata.
3. Tambahkan susu cair dan minyak goreng kemudian dimikser lagi dengan kecepatan rendah hingga merata.
4. Matikan mikser dan aduk adonan pakai spatula dengan metode melipat hingga adonan merata.
BACA JUGA:Intip 11 Cara Membuat Milk Bun Lembut, Roti Sobek Thailand Yang Pernah Viral Di Media Sosial
5. Bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu bagian diberi pasta cokelat dan satu bagian lainnya dibiarkan berwarna putih saja.
6. Siapkan dua buah loyang yang diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti, kemudian tuang adonan cokelat serta putih di masing-masing loyang setelah itu, masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan.
7. Kukus adonan kue bolu selama kurang lebih 20 menit di api sedang hingga matang, jika sudah matang sempurna keluarkan dari loyang.
8. Buat Vla susu : campurkan tepung maizena, garam, gula pasir, dan susu cair ke dalam pan.
BACA JUGA:Nyam! 5 Olahan Roti Korea Enak Dan Mengenyangkan Yang Cocok Untuk Menu Sarapan Di Pagi Hari
9. Kemudian, masak adonan vla susu di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
10. Matikan kompor, olesi vla susu hangat diatas permukaan kue bolu cokelat hingga rata dan timpa dengan bolu putih sambil ditekan perlahan agar vla merekat.