3. Gulai.
Gulai merupakan salah satu menu masakan berbahan dasar daging yang kemudian diolah dalam kuah dengan bumbu rempah yang memiliki cita rasa gurih.
Ciri khas dari gulai yaitu memiliki warna kuah yang kuning dan kental dan bumbunya diracik dari berbagai rempah, seperti kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, adas, pala, serai, jintan, serta kayu manis.
Gulai ini bisa jadi menu masakan khas Idul Adha yang difavoritkan oleh semua orang karena cita rasanya yang gurih dan nikmat.
BACA JUGA:Amalan Berbuah Pahala saat Idul Adha 1445 H, Berikut Penjelasan Ulama Lubuklinggau Ustadz Raji
4. Kambing oven.
Olahan daging kambing juga mempunyai basis penggemar yang cukup banyak seperti pencinta olahan daging sapi, jadi apabila Anda memiliki oven dirumah Anda boleh mencoba resep masakan khas mesir yang satu ini.
Meskipun bukan hidangan asli Indonesia, tapi kambing oven ini menjadi masakan yang paling dinanti tiap Idul Adha.
5. Sop daging.
BACA JUGA:7 Inspirasi Menu Hidangan Idul Adha yang Menggugah Selera
Jika Anda ingin menikmati olahan daging yang berkuah tapi tidak bersantan, maka sop daging bisa jadi pilihan yang cocok.
Olahan daging dengan kuah kaldu sapi bening ini biasanya diberi tambahan berupa irisan sayuran seperti kentang, wortel, buncis, kubis, tomat, serta daun bawang dan seledri sehingga cita rasanya menjadi lebih gurih dan lezat.
Supaya rasanya jauh lebih sedap dan nikmat, maka Anda bisa menambahkan tulang sumsum atau tetelan ke dalam sop daging tersebut serta tak ketinggalan Anda juga perlu memberi taburan bawang goreng saat menyajikannya agar lebih menggugah selera.
Terus simak KORANLINGGAUPOS.ID yang akan memberikan beragam informasi terpercaya bagi para pembaca setia.
BACA JUGA:Penjual Hewan Kurban di Kabupaten Musi Rawas Meningkat Menjelang Hari Raya Idul Adha
Atau bisa juga mengikuti saluran WhatsApp dengan cara klik LINK INI dan pesan siar saluran WhatsApp di LINK INI.