LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Es cincau hijau adalah minuman yang terbuat dari tanaman yang diolah menjadi sebuah minuman yang menyehatkan.
Es cincau hijau sangat cocok diminum saat cuaca panas, karena dalam penyajiannya es cendol disajikan dalam keadaan dingin.
Hampir sama seperti es pada umumnya, es cincau hijau lebih dominan ke rasa manis dan gurih yang diperoleh dari santan.
Es cincau hijau merupakan minuman yang sangat banyak digemari hampir seluruh kalangan umur karena dapat memberikan efek pereda panas dalam.
BACA JUGA:Penjual Baju di Lubuklinggau Mengeluh Sepi Pembeli, Terkena Dampak Dari Online Shop
Salah satu rekomendasi outlet Es Cincau Hijau yang bisa kalian datangi yakni Es Cincau Hijau Pakde Gono
Es cincau hijau milik Pakde Gono berlokasi di Jalan Garuda, Kelurahan Talang Bandung, Kecamatan Lubuklinggau Barat II, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan (SUMSEL) atau samping Masjid Agung As Salam.
Saat diwawancarai oleh KORANLINGGAUPOS.ID, Jumat 28 Juni 2024, Gono mengatakan bahwa dia sudah berjualan es cincau hijau masih terbilang baru.
“Saya berjualan es cincau hijau baru berjalan sekitar enam bulan, yang awalnya berjualan di awal Januari dan alhamdulilah masih bertahan sampai sekarang,”ungkap Edi.
BACA JUGA:Pedagang Kue Basah di Pasar Inpres Lubuklinggau, Bisa Menjual 500 Kue Dalam Sehari
Untuk harga es cincau hijau murah meriah aja mas, satu porsi masih Rp 5.000 sudah dapat menikmati es cincau hijau.
Sedangkan untuk topping es cincau hijau sebenarnya hampir sama seperti es cincau hijau pada umumnya, tetapi es cincau hijau Pakde Gono menggunakan daun cincau asli dan tidak memakai pewarna makanan.
“Untuk bahan-bahan es cincau hijau, saya produksi sendiri di rumah, mulai dari cincau, santan, dan gula, semuanya murni tidak menggunakan bahan pengawet,”jelas Pakde Gono.
Ia juga menambahkan kepada KORANLINGGAUPOS.ID bahwa untuk es cincau hijau milikinya menggunakan daun cincau asli yang diperoleh dari rumah-rumah warga yang ada pohon cincau.
BACA JUGA:Pedagang Buah Asal Merasi Bisa Menjual 7 Buah Nangka Dalam Sehari